柬埔寨炸蜘蛛吃是一道美味，看國外的食材有多奇葩！

柬埔寨炸蜘蛛吃是一道美味，看國外的食材有多奇葩！

澳大利亞巫蠐螬

把巫蠐螬當成點心吃，這聽起來有點嚇人。澳大利亞人把某些飛蛾又大又白的幼蟲稱作巫蠐螬。它們是土著居民的傳統食物。估計就是貝爺說的嘎嘣脆雞肉味。

柬埔寨炸蜘蛛

炸蜘蛛是柬埔寨的一道佳肴，要想愛上它需要慢慢培養。這道菜是在名為PhnomPenh餐廳品嘗的狼蛛，炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾醬。Phnom Penh餐廳每周供應超過200隻。

格陵蘭島的鯨皮菜

鯨皮菜就是用鯨油和鯨皮做成的菜，生吃據說還很嫩。完整意義上的鯨皮包括橡膠狀和榛子味的魚皮，耐嚼的白色脂肪，還有中間那層木塞狀的保護層。

越南的毛鴨蛋

毛鴨蛋其實是一隻還未發育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋，這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃，剝殼前要把裡面的肉湯吸掉。蛋殼內即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型，但吃起來還是軟軟的。

挪威的腌鮭魚

這種挪威傳統食物是用風乾的鮭魚泡在鹼液里製成的。這種具有腐蝕作用的鹼液也用於加工烤箱清潔劑和管道疏通液。製作地道腌鮭魚的訣竅就在於掌握好鮭魚在鹼液中浸泡的時間，以至於不讓魚的脂肪變成肥皂。當魚肉變成粘滯的膠凍狀時就算大功告成了，但是肉的味道十分難聞。

日本魚白 「Shirako」，日語意為「白色的孩子」，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。但是，多數「身體還有待發育」的日本人會選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味。