注意 || 關於H7N9這些你得知道！

預防H7N9

你要知道這些

今年活禽行情跌入「冰點」，不管是批發還是零售，價格雙雙受挫，其中白條雞的零售價格由原來的15元/斤跌至11元/斤。受H7N9疫情的影響，雞肉消費量減少，導致價格上漲動力不足，而雞蛋價格低，蛋雞被淘汰，出欄量增加，更壓制了肉雞價格。

別怕！家禽熟透吃沒問題

病毒普遍不耐熱，65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)兩分鐘以上可滅活，對乾燥、紫外線照射、汞、氯等常用消毒劑都很敏感。但病毒可在自然環境，尤其是涼爽和潮濕的條件下存活較長時間，如糞便中和鼻腔分泌物中的病毒。對低溫抵抗力較強，在4℃水中可存活1個月，因此低溫是「凍不死」病毒的。

禽蛋最好要熟透

還有市民擔心

H7N9高發季節還能吃禽蛋嗎？

流感病毒對熱敏感，在煮熟的情況下是可以放心食用的，但還是要提醒一下 ：禽蛋要熟透，未全部熟透的糖心蛋還是少吃為妙。

警惕野生飛禽：

避免接觸病死禽類，盡量避免直接接觸活禽、鳥類或其糞便，接觸后及時用肥皂

和流動水洗手。

飲食多樣化，均衡營養：

在日常飲食中要注意保證充足的蛋白質攝入，注意魚蝦、蛋、奶及豆類的攝入；多吃富含維生素A的食物，如深色蔬菜和水果；注意鋅和鐵的攝入，吃一些動物肝臟、黑木耳、乾果等。多吃清淡少鹽的食物，多喝水。

提高自身提抗力：

不熬夜，多運動。做到早睡早起，儘可能保持正常的作息，保證充足睡眠，加強體育鍛煉。

及時就醫：

如果出現發熱、頭痛、鼻塞、咳嗽、全身不適等癥狀時，應佩戴口罩，儘快到醫院就診。

編 輯：莫妍

校 對：卓慧茜

審 核：羅揚振

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