醋泡姜的做法，正所謂冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方

主料：姜 克，香醋 100克，鹽 10克，白糖 20克，密封罐 一個，

醋泡姜的做法步驟

1.準備好食材

2.姜洗凈切薄片，燒開水，姜放入水中快速焯一下撈出，晾涼瀝干水分

3.姜放盆中加鹽、糖攪拌均勻

4.放入密封罐，倒醋，放入冰箱冷藏，第二天就可以吃了

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