你還在將咖啡一飲而盡嗎?
又或者咖啡對你來說只是解渴?提神?
不!不!不!
好的東西需要細細品味
咖啡作為提神佳品
也是值得品味珍藏的好東西
一飲而盡嘗到僅僅是咖啡的味道
而細細品味的人則能發掘
咖啡所帶來的豐富滋味和奧秘
「 從喝咖啡到品咖啡 」
好的東西需要細細品味!
你可以像品紅酒一樣
觀色,聞香 ,
再到輕啟敏感的味蕾······
問問味蕾,喜歡哪一款咖啡,
今天就跟著醒晨妹一起聞香識咖啡。
從喝咖啡到品咖啡
一步之遙輕鬆煉成!
聞香識咖啡——美式咖啡
美式咖啡其實就是兌了大半杯白開水的Espresso,一般水與咖啡的比例是2:1,味略苦,也是需要提神人士的最愛。
聞香識咖啡——拿鐵
拿鐵是Espresso和牛奶的經典結合,在咖啡的頂端加上一些奶泡,優秀的咖啡師還能為你呈現出漂亮的拉花。
聞香識咖啡——摩卡
摩卡算是配方比較複雜的咖啡了,除了Espresso和牛奶,還加上了朱古力醬和打發的鮮奶油。進階版的還會擠上朱古力醬或者撒上可可粉、肉桂粉等等。
聞香識咖啡——濃縮咖啡
受壓的蒸氣直接通過咖啡粉,得到的液體就叫濃縮咖啡。 一般來說Espresso就是很小的一杯,在30毫升左右,味苦,表面漂浮著一層厚厚的咖啡油脂。
聞香識咖啡——白咖啡
比起拿鐵來說,Flat White濃縮咖啡的含量比較高。另外,拿鐵需要少許奶泡進行拉花。而Flat White則是用牛奶直接拉花。
聞香識咖啡——瑪奇朵
在Espresso里加上了幾勺奶泡,把濃烈的咖啡和細膩的奶泡搭配起來,要想享受瑪奇朵的美味,就要一口喝下。
聞香識咖啡——卡布奇諾
很容易跟拿鐵混在一起,二者的區別是在牛奶和奶泡的比例上。卡布奇諾的奶泡多於牛奶。
以上方法Get到了嗎?
趕緊拿去裝逼吧
不用感謝
請叫我雷鋒~