6大法則，教你如何正確健康飲食，你做到幾點？

俗話說的好：「民以食為天」這是亘古不變的道理，不過，怎樣才能讓吃也吃出健康呢？據相關營養專家指出，健康飲食的6條黃金法則，可以讓你吃出健康。

法則一：肉奶豆菜果，主食不可少

據科學研究證明，人們每天攝入的食物種類要盡量多樣化，因為每種食物中的營養有限，吃的食物種類越多（不是讓大家使勁吃O(∩_∩)O~），只是讓大家攝取的養分更全面。

「食五類」包括谷薯類、動物性食物（肉、禽、魚、蛋、奶）、豆類和堅果、蔬果和菌藻類、純能量食物（油、糖等）。其中，谷薯類食物作為主食，應佔到每天能量來源的一半以上。

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法則二：做菜用鹽勺

在2016年，國家食品安全風險評估中心對全國其中20省進行了一項調查，據調查顯示，國人平均一天的鹽的攝入量為9.1克，雖然說已經比十年前調研數據的12克進步許多，但仍遠遠超出正常推薦量。

高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素之一，可誘發腦血栓和心肌梗死等多種疾病。不妨用限鹽勺根據人數，按照每人5克（世界衛生組織推薦量），適量添入菜肴中。

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法則三：白開水要喝夠

根據《居民膳食指南》（2016版）中強調，成年人每天的推薦飲水量定為1500~1700毫升。

多喝水有那些好處？可以更有效促進身體排毒工作、促進身體新陳代謝、眼睛有神有光澤、滋潤皮膚、每天喝適量茶水可以將（膀胱癌、前列腺癌、以及尿道癌）發病率降低近二十個百分點，尤其早上空腹喝一杯溫開水，可以解決一個晚上體內缺水，及時補充；有利於將晚上的代謝終產物及時排出體外；可以調節體液濃度，使之達到均衡狀態。飲水不足可能引起高血壓、腎炎、腎結石等健康問題。需要注意的是，一次性飲大量水會加重胃腸負擔，所以應少量多次。

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法則四：豬肉少吃點，魚肉是首選

據調查，人吃豬肉消費量已經佔到了全球的一半。肉類協會曾發布數據，近幾年豬肉一直占肉類消費的65%左右。

不是說吃肉不好，只是要選擇性吃肉，豬肉吃多了，攝入過多的飽和脂肪以及膽固醇，與動脈粥樣硬化是有關係的。目前我們吃豬肉太多，吃魚肉和海產品卻太少。而魚肉中的蛋白質容易消化吸收，而脂肪含量低，還富含對心血管系統有益的不飽和脂肪酸（尤其是鮪魚、鱈魚、沙丁魚等深海魚），應該增加攝入量，一周吃1~2次最佳。

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法則五：飲食七分飽，吃動兩平衡

眾所周知，肥胖會導致各種疾病，例如心臟病、中風、2型糖尿病等健康問題。隨著生活壓力的增大，尤其是上班族，吃完飯，沒有太多的時間去運動，天天坐在那裡的就更容易堆積脂肪，如果每天10分飽，甚至12分飽，吃得多，動得少，長期下來造成能量在體內累積，慢慢把自己吃成胖子，吃成「三高」人群。

所以，小編建議大家在飲食方面做到每頓只吃七分飽，尤其是晚餐，晚餐吃多並沒有多少好處，反而對身體造成負擔，先從每天少吃一兩口做起。同時，還要養成天天運動的好習慣，建議是快步走、慢跑、游泳、騎車等，如果環境有限，可以在家裡做下瑜伽、跳操、呼啦圈等小運動，既可以增強心肺功能，又能提高骨密度。

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法則六：早飯要吃好，三餐要按時

隨著生活節奏加快，很多人都不喜歡吃早餐，其實早餐往往是一天中最重要的一餐，要做到「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像貧民，晚餐吃得像乞丐」。道理大家都知道，但許多人卻完全反過來。2008年的數據顯示，中國小生每天不吃早餐比例在7%左右，現在這麼多年過去了，早餐的問題還是沒有得到解決。

不吃早餐可能對你的大腦、腸胃、消化系統等等造成危害，動脈硬化更容易導致肥胖，所以一些減肥口號喊得響亮的女性朋友們，一定要把早餐吃好。

營養早餐包括四類：主食、肉蛋、奶或豆類、蔬果。想想你的早餐，是否符合要求了呢？

另外，年輕人的胃病高發，大部分都是與三餐不按時吃有關，飢一頓飽一頓。按點吃飯，消化系統會形成與飲食行為相適應的規律，有利於營養的消化吸收和胃腸健康。

小編有話說：

「總體來說，就是吃的食物種類多，量少吃，但是不要挑食，吃得範圍擴大，不要總挑自己喜歡的吃，鹽越少越好，少量頻飲白開水，多吃魚肉少豬肉，三餐定時七分飽！多做運動！讓你吃出健康」