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補血食譜 女性貧血吃什麼好

1、阿膠蜜棗燉雞

用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。隔水燉一小時。此湯有補血養血安神的功效,適用於氣血虛弱、頭暈、失眠胃痛者食用,男女均宜。

2、党參杞子紅棗燉雞

用料:党參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。隔水燉。此湯既能補氣血又比較平和,一周吃兩次即可。適宜虛不受補的人。

3、當歸生薑羊肉湯

用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。羊肉用清水洗凈后再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經月經不調也有顯著效果。

4、高麗參田七燉豬蹄掌

用料:高麗參15克、田七10克、豬蹄掌(也可換成雞或瘦肉)50克。隔水燉一小時。此湯有補氣、活血、通絡的功效,適用於高脂血症糖尿病冠心病骨關節炎患者。



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