人人主廚：美食界的顏值擔當——菠蘿蝦仁炒飯

鳳梨蝦仁炒飯是一道顏值高、味道好的家常菜，營養豐富，酸甜可口，清清爽爽，貌美誘人深受大家的喜愛。今天就有請美食家「大白小白媽媽」來給我們露一手。

本期【人人主廚】

分享者

公司白領一枚

平漢霞

文藝女，小資浪漫，喜閱讀、喜旅行、喜微信朋友圈曬書曬娃曬美食曬旅行，喜一切美好的事物，唯美景和美食不可辜負。

准 備 材 料

食材準備

鳳梨、胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、蝦仁、

米飯、小蔥蔥段、精鹽和食用油。

步 驟

1、鳳梨切開，用刀劃出小方塊，注意不要划透，這個步驟比較艱辛，當心保護手不要受傷。

2、用勺子挖出鳳梨的果肉，切成小塊。

3、鍋內放油，燒熱後放入胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、蝦仁翻炒至蝦仁變色，出鍋。

4、鍋內放油，燒熱後放入米飯、精鹽繼續翻炒，最後放入小塊鳳梨果肉，再炒半分鐘就可以出鍋了。

5、將炒好的蝦仁鳳梨炒飯放入之前挖開的鳳梨里，就可以開始美味了。

只需幾步 你就可以成為人人主廚

參與方式

第一步：關於佳肴

用簡單的文字描述你的美食製作過程

第二步：關於美照

用照片記錄下

·菜肴的配料

·烹飪過程照

·菜品成品照

·單張照片大小不小於1MB

第三步：關於主廚

作為美食主廚，我們希望您可以和更多的美食愛好者分享您的美食心得和美食故事

投稿方式：

將作品發至

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（留下您的一張近照以及聯繫方式和地址，我們將為您寄出禮品。）

投稿採納 嘉獎主廚

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