五花肉炒尖椒這樣的做法,一點都不油膩,我們一起來製作這道美食
首先準備一塊五花肉,清洗乾淨。
準備杭椒段、小米椒、干辣椒、鮮花椒、蔥姜蒜片適量
把五花肉切成片
鍋里加上少許的油,把肉片下鍋,炒出肉裡面多餘的油脂
然後把油脂倒出
加入干辣椒、鮮花椒、蔥姜蒜,翻炒
加入少許的鹽、面醬、料酒、蚝油、生抽、紅燒醬油、水,翻炒均勻
再把杭椒段和小米椒下鍋,翻炒幾下,就可以出鍋裝盤了
五花肉炒尖椒這樣的做法,一點都不油膩,我們一起來製作這道美食
首先準備一塊五花肉,清洗乾淨。
準備杭椒段、小米椒、干辣椒、鮮花椒、蔥姜蒜片適量
把五花肉切成片
鍋里加上少許的油,把肉片下鍋,炒出肉裡面多餘的油脂
然後把油脂倒出
加入干辣椒、鮮花椒、蔥姜蒜,翻炒
加入少許的鹽、面醬、料酒、蚝油、生抽、紅燒醬油、水,翻炒均勻
再把杭椒段和小米椒下鍋,翻炒幾下,就可以出鍋裝盤了
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