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腎病患者正確的早餐吃法竟然是這個?!好多人都吃錯了!

最近在醫院和一位腎友聊天後知道他平時不吃早飯,其實不是不想吃,而是不敢吃,擔心早餐吃錯了加重病情,乾脆就不吃了。

俗話說:一日之計在於「晨」,一個精力充沛的早晨對腎友們來說是至關重要的。因此,一頓補充能源的早餐必不可少。

健康人不吃早飯對身體已經有很大的傷害了,腎友們不吃的話更易加重病情。

其實,早餐同樣也是吃東西,只要把握好「優質低蛋白、低鹽低油、吃夠熱量」的原則就好了。

時間點控制好

很多習慣於早起的腎病朋友,在清早五、六點鐘起床后,就馬上吃早餐,以為這樣能及時補充身體所需,也利於吸收。但其實早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。

喚醒你最好的方式是鬧鐘,喚醒胃最好的方法就是喝一杯大概200毫升的溫水,補充水分后活動20至30分鐘,再吃早餐就比較合適。

誤區正確對待

1.油條加豆漿

相信「油條加豆漿」是很多人的最愛。但是,腎友們知道嗎?這樣的吃法並不利於我們的健康:

首先油條的油脂偏高、熱量高,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合產生的油脂量,明顯超標不宜腎病患者食用。

同時,腎病患者不宜食用豆製品,而油條在高溫油炸的過程中,其營養素被破壞,併產生致癌物質,對人體健康不利。

2.牛奶加雞蛋

很多腎友認為,牛奶和雞蛋組成的早餐營養價值會很高,其實恰恰相反,二者的蛋白質含量高,飽腹感強,吃完后通常吃不下別的東西,會昏昏欲睡。這是因為體內缺乏必需的能量,能量則是人體這部發動機的汽油。

當然,這兩樣東西不是不能吃,而是可以分開吃,還可延緩胃的排空速度,延長餐后的飽腹感。雞蛋,麥片粥加果蔬或牛奶、麵包加果蔬,都是比較好的早餐搭配。

最後總結一下,腎友們早餐可以吃點低蛋白主食,比如吃兩三個低蛋白饅頭,補充足夠的熱量,再加一杯牛奶或雞蛋,有條件的加點蔬菜更好。



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