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鯽魚別再燉湯了,這樣做只要10分鐘,簡直人間美味!

魚類是非常補身體的,也非常補鈣,鯽魚可以除濕,通奶水,孕婦可以多吃,但是患有麻疹不宜多吃,感冒發熱也不要吃哦。鯽魚可以做湯,蒸,炒,但是鯽魚不好清理。今天張太給大家介紹一款特別的吃法。

【番茄鯽魚】

1、鯽魚兩條,洋蔥1個,番茄2個,薑片3片

2、先把番茄去皮,洋蔥切絲,鯽魚處理后煎兩面黃

3、熱油,把去皮的番茄熬汁,再把洋蔥倒入鍋里,翻炒3分鐘后,把煎好的鯽魚導入鍋里,文火煮3分鐘。鹽少許,生抽1勺。30秒后出鍋。

張太還是建議大家吃鯽魚一定要自己買后在家做,不要在外面吃鯽魚,因為有些商家真的不地道,用一些快死的或者已經死的鯽魚賣給買家。這真的很不地道。所以為了大家的健康還是在家自己做吧。



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