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這才是北京人!終於有了答案!

話說這北京城打從遼代開始建城,元代開始建都,歷經千年風霜洗禮,逐漸的形成了北京人獨特的精神面貌。今兒咱就一起聊聊,到底怎麼著才讓人一看就知道你是個北京人?

精神氣質

1

懂禮數

北京人是很講禮數的人,大小見著院里的叔叔阿姨爺爺奶奶,那都得老老實實的叫人,要是讓別人家挑了理的,回去就得挨老家兒一頓剋。

圖片來源:@yigege

去誰家串個門啊,走個親戚啊,再怎麼也不能空手去,好歹拎點水果,是個禮節。要放父母那輩兒是非得去稻香村拎個點心匣子才算把面子做足了。

總有人說北京人動不動就罵人,排擠外地人。要擱我說,您要是真占理,真正的北京人絕不會擠兌您的。客客氣氣的叫聲「老師傅」,恭恭敬敬的說聲「勞駕」,甭管您問什麼,熱情的北京人絕對會把自己知道的都告訴您。

2

講氣節

北京人是很講氣節的一群人。說白了就是特別要面兒。我可能窮,但你不能瞧不起我。我一不偷二不搶,踏踏實實的過我的日子,誰也不能作踐誰。甭管您是大款還是大官,我不眼饞不嫉妒,但您要做了傷天害理的事,我還就得管。

圖片來源:@yigege

有的人說看不懂老炮裡邊六哥在洋火兒那借錢時的那種矯揉造作。其實懂了老北京人的氣節,就很容易理解了。六哥是覺得咱們哥們是過命的弟兄,你有難了我能豁出命去挺身而出,奔兒都不帶打一下的。我今兒有難處了,你不能就甩了錢像施捨一樣給我,那樣的話,我寧可不要。

3

隨遇而安

北京人有一種隨遇而安的天性。打從老年間那麼多風雲變幻歷練下來,北京人造就了一種「甭管你怎麼改朝換代,我的日子還得照過」的豁達隨性的生活態度。

家門口老哥倆殺一盤象棋,兵戎相見鐵馬兵戈,那也是征戰於沙場的快意。

提籠架鳥養鴿子,北京人的生活情趣就在這些無處不在的小細節里,閑散舒適,哥們弟兄老婆孩子熱炕頭,這就是我的生活。

獨特吃食

1

豆汁兒

要說起北京人熱別熱愛,外地人卻不能接受的第一名,就得屬這豆汁兒了。豆汁兒其實還不是光豆汁兒,必須配以焦圈和鹹菜,才算是齊全了。

你要說這北京人為什麼愛喝豆汁兒,很多人也說不上個所以然,打小兒就喝,習慣了,就覺得好喝。就跟江浙的人習慣喝酒釀一樣,他們就覺得好喝,但要擱北京人喝也覺得那跟餿米飯一個味兒。所以能不能喝上一碗豆汁兒,那可是驗證您是不是老北京的重要標準。

2

炒肝兒

很多外地朋友提起這炒肝兒,都以為是一道菜。等上來一碗黏黏糊糊的糨糊以後,都大呼上當。但這才是咱老北京傳統的早點之一,沒錯一大早兒就吃的這麼葷。

而且這炒肝兒還不能用勺吃,得端著碗轉著圈吸溜,這樣才不燙。因為這炒肝不能放涼了吃,涼了澱粉就泄了,必須趁熱吃。您還別嫌聲兒大,聲兒越大表明越香,老闆越高興。

3

臭豆腐抹炸饅頭片

說起這道黑暗美食,那必須得是北京人才能吃得下去。臭豆腐拌上香油和小蔥,往那剛炸出來的金燦燦的饅頭片上一抹。嘿!那叫一個夠味!

您要瞅見那看見臭豆腐就捏著鼻子,扭扭捏捏的姑娘,那絕不是我們北京大妞。北京妞得是吃了臭豆腐還能摟著你談笑風生,北京爺們得是我媳婦吃了臭豆腐我也照樣喜歡了就親一口的豪放勁兒,那才行!

4

汽水只選北冰洋

北京人喝汽水大多都首選北冰洋,跟豆汁兒有異曲同工的地方,打小兒就喝,習慣了。還別用吸管,就得對嘴吹,半瓶下肚打個嗝,從心裡往外爽。

哪怕是在北冰洋消失了15年之後,再一上市,北京人對它還是趨之若鶩。這就是老北京人的情懷,念舊,對什麼東西有了感情那就是一輩子的念想,即使他只是區區的一瓶汽水。

生活習慣

1

分得清方向

北京人似乎都是自帶導航,走到哪都能分清東南西北。由於北京的路大多都是正南正北的豆腐塊布局,所以北京人天生的方向感好。就以這故宮作為參照,絕對的左右對稱布局,正南正北的路,成就了傳統的審美——對稱。

假如您問個路,北京人也都是告訴你:奔東直走,見著路口朝北拐。您看看這說的多清楚,絕對方向搞不錯,當然前提是您得分東西南北。

2

愛去舊貨市場

北京人愛玩咱們前邊是說過的了,那都被看做是北京人傳統的生活情趣。玩文玩古董,那也是北京人由來已久的愛好。爺們們總喜歡有事沒事的去潘家園報國寺溜達一圈。

就算是不買什麼,逛逛也覺得有趣。當然了,揉個核桃盤個串那更是標配。哥們弟兄見了面,也得互相謙讓兩句

「您這四座樓不賴啊。」

「哪的話啊,還得說您這菩提盤的亮堂。

玩兒絕對是北京人的一大生活哲學。想想也透著智慧,既然生活已經不易,樂觀也是一種洒脫。

3

讀過北京晚報

這一條,老北京人都不陌生,北京晚報那肯定是都看過的。那個時候沒有網路沒有手機,報紙是人們獲取信息的主要途徑。

北京晚報是彼時在北京公信力最高,發行量最廣的報紙。五毛錢一份,下午四點鐘送到報攤兒,就開始喊了:晚報,晚報,北京晚報!那時候,誰家孩子沒給老家兒買過報紙呀,都是到點了就奔報攤了。

隨著紙媒慢慢被新媒體取代,這樣的光景也越來越難見到。慢慢的老北京的這些記憶將被新北京取代。

4

見面愛問吃了么

北京人有個毛病,見面頭一句不是問你好,而是問:您吃了么?當然了,這個問話也有特定場合不能問,比如您要在廁所問,那可就顯得有點二了。

北京人愛問這「吃了么」,也不光是客套,那是發自內心的熱情,您要真飯點了還沒吃呢,誰家做飯了準會讓著您一塊堆兒吃一口,甭管飯菜好賴,那都是真心實意的關心。這就是熱情好客的北京人,透著那麼親近和熟絡。

其實今天的北京已經是一個高度融合的國際大都市了,漸漸的四周圍的街里街坊都搬的越來越遠了,住進來了很多來自不同地方不同文化的朋友。由於不了解,所以不理解。慢慢的很多北京人就收起了自己的性格,自己的習慣,開始學著融入這個嶄新的世界。

然而假如您身邊有這麼一位全都符合我上邊說的那些原則,那沒跑兒了,您遇到的準是一位地地道道的老北京人。還固執的保留著自己的性格,自己的精神,把咱北京人的精氣神傳承下來,這可是十足的「大熊貓」了。這樣的北京人,您身邊有么?有的話可得好好保護起來,當個交心的好朋友,准沒錯!

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