search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

滬上網紅麵包店推薦,味道美極了!看了你再決定去不去~

魔都麵包店千千萬,

Briant(布莉安)是國內第一家石窯麵包店。石窯爐相比普通烤爐更能保持麵包的濕潤,在國外非常流行,但是因為造價和技術門檻高,所以國內很難引進。布莉安的第一家店開在無錫,由日本

麵包大師作為技術指導,當時引起了不小的轟動呢。上海店位於黃金地段豐盛里,店內出售麵包種類很多,小編最推薦他們家的丹麥類產品。被黃油包裹著的層層酥皮,一口下去香脆直掉渣。

推薦款:可頌、美式堅果派、石窯芝士吐司

店鋪地址:茂名北路233號(豐盛里C-11),

人均:43元

營業時間:09:00-22:00

來自台灣的麵包店,由麵包冠軍吳寶春坐鎮,幾款冠軍麵包,像酒釀桂圓、荔香玫瑰在哈肯鋪都能吃到。通常買麵包都是抓幾個就走,但這裡的麵包種類真的很多,日式調理麵包、歐式主食麵包、台式花樣軟歐……應有盡有。多數麵包都有試吃,可以慢慢嘗慢慢逛,挑選最合口味的。雖然冠軍麵包很有名,但最打動阿布的是明太子法棍。剛出爐的明太子法棍,表皮充滿嚼勁,內里又保持濕潤,帶著魚子的咸香。高峰時間段,一定需要提前預定才能買到!

推薦款:明太子法棍、酒釀桂圓、荔香玫瑰

店鋪地址:黃陂南路380號&天鑰橋路133號一樓

人均:43元

營業時間:10:00-21:00

沃德

執著的法蘭西情懷

法國人萊昂馬汀是跟著味覺環遊世界的背包客,在品嘗了世界美味后,發現最打動自己的還是家鄉的麵包,於是在喜愛的城市上海開起了麵包店,主打法式鄉村麵包。沃德是近幾年發展不錯的麵包店,目前在上海有幾家分店。印象中的法式麵包店正統又嚴肅,但是沃德卻有一點小俏皮。「辣么牛」、「相乳以沫」、「爆漿雷人」……這些可愛的麵包名稱讓人忍不住嘗一嘗。沃德最特別的是用紅酒酵種發酵麵包,麵包帶有淡淡的紅酒風味。

推薦款:口口留香、糾結、月桂女神

店鋪地址:愚園路68號晶品B1層(還有其他分店)

人均:40元

營業時間:10:00-22:00

店主是一對美國夫婦,這裡只售賣肉桂卷,小小的店鋪更像是溫馨的家庭廚房。大個的肉桂卷,帶著濃郁的肉桂香氣,淋上糖霜,才是真正屬於美式的喜悅!這裡的糖霜醬汁有兩種選擇:咸甜配比的奶油芝士醬和琥珀色的焦糖醬,聽起來都hin滿足!除了肉桂卷,綿密的肉桂冰激凌也是不能錯過的~

Avec Toi

出品什麼全看老闆心情

Avec toi是法語「和你在一起」的意思。開在一幢民居小樓,二樓有個小陽台,可以上去安靜品嘗麵包、咖啡。店面不大,后廚更是小。但是一切盡然有序,打面、發酵、整形、烘烤都在3平方米的空間里完成。很像日本的社區麵包店,小而溫馨。而且老闆很任性,每天出品十來種麵包,具體什麼全看老闆心情。

推薦款:法棍、全麥栗子、英式吐司

店鋪地址:天平路73號

人均:36元

營業時間:08:00-20:00(周一店休)

上海小資的小馬路不少,大學路就是其中一條。這裡作為文青、創意人的聚集地,咖啡店、酒吧什麼的是不缺的,但特色的麵包店還真不多,81 Bakery算一家。簡約年輕化的裝修,很受白領、學生們的歡迎。為什麼阿布上大學的時候沒有這樣的麵包店,好羨慕嫉妒。

推薦款:朱古力柳橙麵包、鹼水包、雜糧麵包

店鋪地址:大學路180號

人均:15元

營業時間:08:00-22:00

德國也是一個麵包大國,但走進我們日常的德國麵包並不多。Robert Lind(琳德)是德國有著100多年歷史的麵包品牌,長久以來一直在當地發展,年輕一代把它帶到了上海。德式麵包可以說是非常質樸了,一般沒有什麼餡料,而是麵包最自然的麥香,代表性的麵包是鹼水包和全麥包。阿布非常喜歡帶有淡淡鹹味充滿韌性的鹼水包,而這裡就有著全上海最好吃的鹼水包~



熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦