披著「健康」外衣的食物，別被騙了！

有些人們口口相傳的健康食品，其實它們都含有或多或少的不健康因素。它們暗藏著過量的糖、脂肪，在不知不覺中讓人吃下去很多熱量。看看這些「健康食物」的真相吧！

01

果粒優格

好味熱量高

含各種果粒及益生菌的優格，聽起來健康營養，再看看包裝上「有機」「益生菌」「純天然」，簡直覺得吃上幾盒都不過分。

其實，這種優格中含有大量的糖。一盒 200 克的果粒優格，熱量可達200千卡以上。與之相比，普通優格加上水果，或者配上蔬菜和全麥麵包，營養更豐富，熱量也更低。

02

花式麥片

糖太多

現在很流行的格蘭諾拉麥片，是一種把燕麥用蜂蜜處理后，加上堅果或者水果乾組成的混合麥片。

這種看似健康的食物組合，卻有著不少的脂肪和糖分，仔細算一下的話，熱量非常高，雖然真的很好吃，但是還是要少吃。

03

壽司

花式卷沒那麼健康

壽司在不少人眼裡，堪稱完美的食物，海鮮中富含的蛋白質、不飽和脂肪酸，配上少量的米飯。如果再加點蔬菜，的確很是美味。

並非所有壽司都那麼健康，很多花式卷，不僅是油炸的，裡邊還含有蛋黃醬，還有用來蘸壽司的醬油中的鈉含量可不低，所以最好吃有新鮮蔬菜含量的糙米手絹比較好。

04

蔬菜沙拉

熱量炸彈

各種新鮮蔬菜作為沙拉中不可或缺的原料，確實含有豐富的維生素和礦物質，口感爽脆，是夏季非常好的開胃解暑的菜肴。

但是，大部分沙拉醬高脂肪高熱量，一份用料齊全的凱撒沙拉熱量可以高達 800 千卡！

因此，在搭配蔬菜沙拉時，請始終以蔬菜水果為主，適當加點肉和蛋，記得少放沙拉醬。

05

果汁

隱形糖的重災區

鮮榨果汁有水果的味道和部分維生素，但果肉中的膳食纖維損失掉了。而且很多鮮榨果汁，為了口感會加入一些糖。

如果是果汁飲料，那就更不用說了，果汁飲料中只有約 10% 的純果汁，更劣質的，就是色素、糖、甜味劑的混合物罷了。

無論是喝果汁，還是吃水果乾，都不如直接吃水果更健康。

06

粗糧餅乾

高脂肪

超市裡賣的粗糧餅乾，號稱有大量的粗纖維，乍一看很像是健康食品，這些纖維的確存在，可惜都被脂肪包著了。

要知道不溶性纖維吃起來很粗糙的，為了口感，餅乾的酥脆，大部分都加了特別多的糖和脂肪！不是真正意義上的粗糧、全穀食物。

07

炸魚

隱藏高脂肪

魚肉，無疑是經濟、好吃、熱量低且營養豐富的健康食品，美國心臟協會都建議每周最好吃兩次魚。

吃魚沒錯，但是要注意烹飪方法，一旦魚被油炸，再配上各種高油、高糖的醬汁，就與健康毫不相干了。魚肉最好的做法就是清蒸。

08

維生素飲料

糖分嚇人

雖然看起來這些飲料是直接將兩個健康的營養成分（維生素和水）放在一起，但把維生素飲料當成飲用水並不是一個好的選擇。

飲料中的糖分含量很高；其中維生素比例並不一定適合人體的需要；如果想保持健康的飲食習慣，還是戒掉各種包裝飲料為好，水才是你的好朋友。