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從爛泥里挖出來的水果,你覺得不能吃,有人卻覺得很甜

從爛泥里挖出來的水果,你覺得不能吃,有人卻覺得很甜

我是在農村長大的,記得還是很小的時候種過馬蹄,我們那叫荸薺,也叫馬蹄。

記得最開心的事情就是挖荸薺了,它色澤紅潤,脆甜、富含維生素、礦物質、馬蹄素等,具有清熱、止渴、解暑功效。可作水果鮮吃,也可用作蔬菜蒸煮,味道特佳,荸薺有「地下水果」之美稱,聽說雞吃多了沒蛋下,這是為什麼呢?

下面小編帶大家感受下這挖馬蹄的快樂!

有的村幾乎家家戶戶都種有馬蹄,少的有一畝多,多的達到了五六畝,到了採挖馬蹄的季節,全家老少都要出動,也要採挖一兩個月才能挖完,隨便走進村裡的農家,到處都堆放著採挖回來的馬蹄。這片馬蹄種得稍早,正在採挖,它們不僅個大,形狀好看,吃起來又脆又甜。

說摘馬蹄,其實用挖馬蹄來形容是比較準確的。挖出來的馬蹄特別好吃!

看完沒留下足跡的,都不是真正的吃貨哦!吃貨怎能忍心小編失望呢?

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