馮小剛：吃素，就是愛自己

馮小剛，愛自己。

「有人說，幸福的三要素是有事做，有人愛，有希望。其實我覺得，一切幸福只基於一件事：愛自己。愛自己的關鍵就是有個棒棒的身體，而養出一個棒棒的身體很簡單—吃素食。」

—— 馮小剛

2016年10月10日 秋

家喻戶曉的馮小剛，

其實是食素48年的素食主義者。

不僅如此，其妻子徐帆自從跟他在一起后，

也加入了素食者的隊伍。

過去的31年，她不曾參與，

但之後的17年甚至更久，

她陪他一起見證素食的魅力。

她因他而食素，她因他而成為賢妻，

她待他與前妻的女兒如親生，

年過40都不曾生育。

他為她撐起一片天，為她遮擋流言蜚語，17年待她寵愛如初。

1

10歲棄肉，此後食素48年

看過馮小剛導演的作品的人都說，

他是一個很有思想很有主見的人。

馮小剛的有主見最早體現在10歲那年。

年少家窮，

小孩子最期待的就是春節過年，

除了有新衣鞭炮，

最開心的就是餐桌上豐盛的肉食。

但那一年，

馮小剛滿心期待的紅燒肉上桌后，

卻意外地被噁心到了，

滿口的油膩腥味，他至今都忘不了。

本以為，只是拒絕這一道菜。

馮小剛發現自己好像對

任何一道肉食都提不起興趣，

於是暗暗決定從此食素。

親朋好友們百般相勸，

一個10歲的孩子這麼挑食可不好，

耽誤了長身體的事情怎麼辦？

好在，年少的馮小剛不僅身體健康，

還比一般的同齡人更機智聰慧。

後來，親友們的勸告只好作罷。

20歲參軍，

馮小剛依舊保持吃素的習慣，

儘管是在那個素食不被人看好的年代，

他依舊順利地融進了部隊那個大環境。

27歲的馮小剛，

開始在影視界展現出驚人的天賦，

最早是跟葛優搭檔。

再後來，一部《北京人在紐約》，

獲得1993年度「五個一工程獎」

和大眾電視「金鷹獎」，從此佳作不斷。

隨著工作的越來越順利，

馮小剛的應酬也越來越多，

素食給社交帶來的不便逐漸彰顯出來。

一次聚會上，

滿桌的鮑魚、魚翅等昂貴肉食，

馮小剛卻遲遲沒有伸出筷子，

同桌的東道主有些怨言：

「是不是對這些菜不滿意？」

馮小剛再三解釋，

是因為自己吃素，不碰肉食，

最後在朋友異樣的眼光中點了一份西紅柿炒蛋。

值得欣慰的是，

當馮小剛在影視界小有名氣時，

國內的素食大環境也好了很多，

他終於可以安靜的享受素食了。

2

戒不了煙，那就努力吃素

從跨入影視界的那一刻起，

就註定馮小剛肩上的擔子不會輕，

他自己也意識到了這一點。

高強度高壓力的工作，

使他學會了抽煙，而且煙癮還不小。

在拍攝《編輯部的故事》時，

好友王朔看到馮小剛一包接著一包的抽煙，

立即就震驚了，幾番勸其戒煙無果后，

拉他去醫院體檢，體檢單完全沒有問題，

連醫生都覺得不可思議：

「你這肺完全不像是抽煙人的肺。」

馮小剛笑嘻嘻地回了一句：「我吃素呢。」

一旁的老醫生被逗樂了：

「吃素好，素食比肉食容易消化，

能更好地排出體內的毒素。

你看那些得道高僧，哪個不是吃素的！」

年近60的馮小剛 ，

在影視界扎紮實實做了20多年，

每年都有高質量的作品，

獲得過無數獎項，現在還做起了演員，

即使是在這樣的工作壓力下，

也一直身體健康，無病無痛，

這在很大程度上得益於素食。

3

娶妻當娶志同道合者

每一個成功的男人

背後都有一個偉大的女人。

在馮小剛事業還未嶄露頭角的時候，

遇到了現在的妻子徐帆，

以前的徐帆是愛辛辣的肉食者。

跟馮小剛在一起后，

徐帆耳濡目染了一些素食的妙處，

興緻勃勃地跑去跟馮小剛說，

也要加入素食的隊伍。

馮小剛起初以為

妻子只是為了迎合自己的生活習慣，

便勸她說，其實完全沒有必要這樣。

但徐帆很堅定地告訴他：

「作為一名演員，保持身材也是一種責任。」

擔心妻子剛開始不能適應素食，

馮小剛制定了好幾種套餐，

首先是花素，即每個月的那幾天里吃素，

然後是鍋邊素，偶爾在素食里加入一些肉食，

最後才是長素，不沾所有的肉類。

徐帆很滿意丈夫給自己制定的計劃表，

堅持了幾個月後就習慣了，

身體狀態也好了許多。

即使在馮小剛事業有成的今天，

徐帆也一直堅持做好賢妻的「角色」，

經常去花卉市場給家裡裝扮顏色，

馮小剛回到家就有熱騰騰的飯菜，

經常會有他愛吃的炒土豆絲和醋熘白菜。

有時候，兩人還會一起探討怎樣讓素食更美味。

4

一日三頓不如一日五餐

因為食素的原因，

馮小剛一家把一日三餐改成了一日五餐，

在三餐之外增加了上午十點左右

和下午三四點的兩次「點心餐」。

最重要的是中餐，點心也很重要，

它能在「青黃不接」的時間段補充能量，

讓你鬆弛下來，享受一下人生。

在這一方面，徐帆尤其重視。

在她吃素前，也擔心過「吃素，營養夠嗎？」

之後證明，只要把握五色均衡就能保證營養全面。

所謂五色均衡即每日食物比例要

按紅、黃、綠、白、黑搭配，

便能滿足每日營養所需。

《私人訂製》 在蘇州取景時，

曾經有工作人員爆料，

馮小剛的工作強度非常大，

每天早上7點就要開始工作。

晚飯時，

原以為累了一天的馮導會一頓「胡吃海喝」，

沒想到他撇下工作人員，

一個人默默吃「獨食」——

蘇州特色的奧灶面加上零星蔬菜，

有人問他怎麼能吃飽時，

馮小剛打趣說「你看我工作的樣子像沒吃飽嗎？」

即使在影片殺青的慶功宴上，

馮小剛也是應工作人員要求點一桌子菜，

自己挑素食吃，勉強吃一些飽肚子，

因為他知道，家裡還有更美味的在等著他。

姜文說：「馮小剛有個優點，他吃素。

但他請客全是珍饈美味，這點值得學習。

他不以自己的喜好來請客，

跟你在一起，也許你吃葷，他為了和諧，

他也吃點葷，但實際上他是吃素的。」