剁椒炒花蛤的做法 大家趕緊看過來

剁椒炒花蛤的做法 大家趕緊看過來
花蛤 600克
大蒜 6瓣
姜 6克
生抽 數滴
清水 少許
剁椒 一大勺

剁椒炒花蛤的做法

1 將花蛤吐盡沙子洗乾淨，將大蒜碎、薑絲、剁椒備好。
2 鍋里加少許油，爆香大蒜碎。
3 再放入薑絲煸炒，倒入瀝干水的花蛤。
4 滴入幾滴生抽繼續翻炒，再倒入少許清水。
5 蓋上鍋蓋煮開，立即倒入剁椒翻炒兩下出鍋。