在絲綢之路經濟帶核心區擺起大巴扎

原標題:在絲綢之路經濟帶核心區擺起大巴扎

烏茲別克的葡萄乾、土耳其的無花果、巴其斯坦的杏干、阿拉伯國家的蜜棗，還有的紅棗、核桃、黑枸杞……只要你能想象得到的「絲綢之路經濟帶」沿線國的土特產，在新疆皇塔土特產批發市場幾乎都可以找到。「將市場做成中亞土特產第一集散地、成為絲綢之路經濟帶上最大的土特產巴扎（維吾爾語，意為集市），這就是我的奮鬥目標。」30歲出頭的依不拉音木·喀迪爾江，對巴扎生意經有說不完的話。

拉全國各地商戶入伙

在新疆生活的人們對巴扎有一種特殊的感情。巴扎熱鬧，車水馬龍，天南海北齊聚一堂；巴扎有生氣，只要雙手勤勞都能找到掙錢的活路。依不拉音木·喀迪爾江是土生土長的烏魯木齊人，父輩就曾在中亞經商。20歲出頭時他便踏入商海，房地產、餐飲都涉足過，而最後還是落腳在了「巴扎」。

「其實我也是誤打誤撞地找到了這個行業。」依不拉音木說。受父親的影響，依不拉音木從小就想成為一名商人，為此他隻身一人到北京去學外語，原想學成之後能和父親一起做外貿生意。然而世事難料，父親因中亞的生意連連受挫，加上年邁思鄉，從異地撤回資金，葉落歸根回國發展。

繼承家族事業之後，20歲出頭的依不拉音木就在諸多領域試水：房地產投資開發、商業投資、市場開發、餐飲業……雖然做得都不錯，但這位積極進取的年輕人，總覺得應該把生意做得更大。

2012年他遇到了這樣一個商機。那時，他和合伙人在烏魯木齊賽馬場片區一起收購了一塊土地想用於房地產開發。而這塊地恰巧毗鄰烏魯木齊的一家一級乾果批發市場，商機就悄然而至了。

賽馬場片區位於烏魯木齊的南郊，在20世紀80年代的時候，這裡逐步形成了6大市場，包括乾果市場、舊車交易市場、屠宰場、皮毛交易市場、活畜交易市場和牛羊肉交易市場。隨著城市的發展，賽馬場從南郊變成了城中地區，而幾大市場也隨著城市發展的需求搬遷到別處，只有乾果市場「倖存」了下來。因為毗鄰客運站，市場又積攢了多年的人氣，生意還算紅火。但是乾果市場所在地在2012年被納入到了市政建設捷運的位置。

「眼看著乾果市場也將在賽馬場消失，不少商戶知道我收購了隔壁的地，就主動找到了我。」 依不拉音木說。接二連三的商戶找上門，讓依不拉音木提起了興趣。於是，他開始四處調研市場，又專門派人搜集民意，看看到底有多少商戶願意搬遷到他們這塊地上做生意。

「三天時間，就有3000多人來報名。」 依不拉音木說，這讓他萬萬沒有想到。於是他抓住商機，轉變了投資方案，準備做土特產生意。而在看到商機的同時，依不拉音木並沒有馬上按照報名先後招兵買馬。他仔細研究了報名的商戶名單后，制定了自己招賢納士的方案。

依不拉音木出人意料地留出100個最好的攤位，制定優惠辦法，開始在烏魯木齊數十個土特產市場奔波，拉全國各地的商戶入伙。

「又不愁沒有商戶，為什麼要東奔西跑去拉人？」不少人不解。可依不拉音木卻有自己的生意經。維吾爾族有句諺語，「一匹馬揚不起塵土，一個人成不了英雄」。依不拉音木說：「熟悉維吾爾語的本地人擅長做紅棗、核桃、葡萄乾等土特產，而了解國際市場的內地客商擅長做黑加侖、腰果、開心果等進口土特產，想要做大市場，缺了誰都不行。」

腦子裡裝的是「大市場」，所以依不拉音木做起推介來，也是胸有成竹。10個、20個……他就這樣一個個找客商入駐。「如今我的市場裡面已經有了60多個全國各地的商戶，數量還在增加，生意做得好，口口相傳比什麼廣告都好。」而市場里經營的土特產品種也達到了依不拉音木的預期，從乾果到藥材，從地產到進口，應有盡有。

土特產有「洋味兒」

馮國梁一家就是依不拉音木引進的第一批商戶。他告訴記者，現在商鋪一年進貨量約有300噸，是5年前的10倍。在進入皇塔土特產批發市場之前，馮國梁的父親在其他乾果市場經營葡萄乾，主要是吐魯番的葡萄乾，量少面窄，批發零售都做。

進入皇塔不久，馮國梁和父親便覺察到了一級批發市場客商雲集，機會不斷，馬上調整了業務模式，找起了合作夥伴，擴大經營。「克不里也·吾斯曼負責開拓疆內市場，而我熟悉疆外市場，一合作，就改變了零敲碎打的模式，生意就是要一起做才能做大。」他口中的「克不里也」是自家長期合作的經營夥伴，當年是父親們合作，現在是兒子們一起合作。

克不里也·吾斯曼的老家在吐魯番，找到好的本地葡萄乾貨源不成問題，而馮國梁盯上了中亞國家進口的洋葡萄乾。合作起來，葡萄乾品種更加豐富了，生意自然好了起來。「這幾年，老百姓也開始認可中亞的乾果了，比如烏茲別克的黑加侖，認可度一年比一年高，現在我們有三分之一的葡萄乾是洋貨。」

馮國梁指著邊上的攤位對記者說：「平台好，行情也不錯，烏茲別克、吉爾吉斯斯坦、阿拉伯國家，還有美國，只要盛產乾果的地方，皇塔批發市場的商戶們都要想辦法做上生意。」

記者走進批發市場，熱鬧的攤位不時傳出各種口音的招呼和交談：夾雜著河南口音的「亞克西」，帶著維吾爾語調的「歡迎光臨」，還有各種中亞口音的問候。每每看到這樣的場景，依不拉音木的心裡也充滿了成就感。

依不拉音木告訴記者，眼下，佔地近90畝的皇塔土特產批發市場，擁有600多家商戶，旺季日均進出貨量在千噸以上，平均日進出貨量也在500噸以上，其中約1/3涉及進出口貿易，2/3以上銷往內地市場，皇塔市場已經成為新疆土特產批發的龍頭企業，同時也是絲綢之路經濟帶各盛產乾果國家的重要集散地。

不僅是「洋」貨，市場里的「洋」創意也多。穿著工裝、戴著手套和口罩的約熱古麗正在操作台上將一顆大紅棗小心地掰開，在去核后的紅棗里填上核桃、葡萄乾等其他乾果。不一會兒一個「改良」過的新型乾果誕生了。

「這種特級『棗加核桃』一斤能賣100元，而單純的棗或核桃只賣六七十元。」 依不拉音木說，「雖然做的是土特產，可也要不斷學習洋創意和新事物。我第一次見到這樣的初加工乾果是在土耳其，當時就覺得這個創意很新穎，不到一年我們的市場裡面就隨處可見這樣的產品了。」

約熱古麗供職的墨玉縣兄弟農產品農民專業合作社，是皇塔土特產批發市場里最尋常不過的一家店鋪。剛開始兄弟4人創業，後來生意做大了，加上當地政府的扶持，做成了農業合作社，帶領全村人致富，在墨玉縣和烏魯木齊都開設了加工廠。

創業兄弟之一的黑力力·伊迪里斯告訴記者，他們可以根據客戶不同的需求定製不同的「改良」乾果。這種初加工的乾果，不僅給他們帶來每年上千萬的銷售額，還帶動了合作社90多名農民脫貧致富。

約熱古麗告訴記者，從前她怎麼也不會相信紅棗掰開賣能賣得出去，而現在她就是靠干這種加工的活兒養活家人。「我家在阿克蘇地區烏什縣，種地收成最好的時候也就是全家人收入1萬多塊錢，現在我一個人打工一年就能掙到3萬多元。」

「生意做得大了，受益的人自然也多了。」依不拉音木告訴記者，像約熱古麗一樣，在皇塔土特產批發市場從事農產品加工、貨物搬運等職業的打工者數量在3000人左右。

未來將把乾果賣出國門

隨著「一帶一路」戰略持續推進，新疆扶持林果業優惠政策逐漸落實，土特產商的生意也風生水起、越做越有信心。依不拉音木也有著自己新的打算。

「新疆乾果在網上賣得這麼好？我們自己為什麼不嘗試呢？」

「進口的乾果土特產來了，的乾果土特產怎麼走出去呢？」

「在『一帶一路』的戰略下，到底要怎麼把市場再做大呢？」

……

這些問題一直在依不拉音木的腦海里縈繞，也是他下一步要繼續努力的方向。2016年底，依不拉音木騰出一間辦公室做起了「互聯網電商試驗田」。「現在是電商時代，想要發展就要跟得上時代。」 隸屬於皇塔名下的新疆米蘭電視商務有限公司，是依不拉音木又一次創業的試水。總經理地力米拉提·阿不都瓦衣提告訴記者，營業兩個多月，他們的銷售額就已經有了十幾萬元，這讓他信心倍增。

「一個網店只是來探路的，我們想做的是把線下的皇塔搬到線上。」依不拉音木說，今年他已經開始和阿里巴巴進行洽談，謀划皇塔的電商發展計劃。

「市場里的商戶可能意識不到電商時代來臨的緊迫感，讓他們去追趕新鮮事物，也難操作。我先來試水，將來線上的批發市場做成了，皇塔提供的就是線上線下全套的服務，互利互贏。」依不拉音木說。

不止於此，多年經營市場的依不拉音木還一直在思考怎麼把乾果賣出國門的事情。「新疆超過2000萬畝的林果業，綠色環保的土特產，就是我們最大的資本。」依不拉音木說，如何將這些優勢發揮到位，還有很多空間可做。

「我去過很多的中亞國家，他們的自然生態環境和新疆非常相似，盛產的水果也類似，有的水果品質甚至還不如新疆，但是他們的水果晾成了干，我們再進口進來價格就翻了兩三倍。」依不拉音木說。

「改良乾果的晾曬技術、提升精加工的品質和產品創新，再藉助『一帶一路』戰略的不斷落實，我們一定能改變父輩賣乾果的方式，不論公斤賣，而是論個兒賣。」依不拉音木信心堅定。

「一帶一路」在哪裡？依不拉音木說，作為一個生意人，他越來越明晰地感覺到了這一國家大戰略的逐步落實——生意人的春天已經到來。

迅速抓住商機，讓依不拉音木將皇塔做成了龍頭企業，在面臨「一帶一路」戰略宏偉設想的時候，他也沒有絲毫猶豫。作為古絲綢之路上的重要商埠，烏魯木齊如今又處在「一帶一路」戰略實施的核心，依不拉音木更想乘著這股東風上一個台階，他目前已經申請參與烏魯木齊「一帶一路」重點項目——城南經貿合作區項目，如果審批成功，那麼皇塔的規模將擴大幾倍。

2016年11月，巴其斯坦瓜達爾港正式開航。瓜達爾港位於阿拉伯海沿岸，佔據著南亞、中亞和中東之間的戰略位置，這條新的航道的開啟也向打開通往波斯灣和中東的大門，中巴經濟合作有了全新的路徑和市場。

依不拉音木告訴記者，現在商戶從中東等國家進口的乾果都要經過海運送到天津，再從天津發往烏魯木齊，全程需要至少一個半月。「國家大戰略也和我們老百姓的生活息息相關，皇塔的商戶們都熱切關注著瓜達爾港，從瓜達爾港直運到喀什將會節省大量的時間和費用，」依不拉音木說，「冷鏈、物流、倉儲、精加工、電商一體化、規模化發展，是未來皇塔的方向。」

夕陽西下，皇塔巴扎沐浴在金色的陽光中。依不拉音木說，沿著 「一帶一路」，商機與合作到處可尋，巴扎的生意才剛剛開始。