非洲東部貧困國家馬拉維，老鼠烤串當街賣！

馬拉維是非洲東南部內陸國家，國土面積11.8萬平方公里，以世界第九大湖、非洲第三大湖馬拉維湖而著名。

全國人口約1700萬，據世界銀行數據，2014年該國人均GDP為255美元，是世界上最不發達國家之一。

當地有一個奇特的習俗，抓老鼠來吃，並把老鼠串起來賣！

據說吃鼠肉可以解決當地兩大問題：一是消滅老鼠，減少了老鼠對穀物的損害；二是可以降低當地食品物價。

當地政府決定將鼠肉商品化，建立一個老鼠農場，從而把鼠肉賣給高檔酒店、街邊貨攤和小餐館等。

承擔捕鼠任務的多半是男孩，他們要麼在莊稼地里追逐田鼠，要麼通過簡易的捕鼠器來抓住那些「頭腦不靈」的田鼠。

為成功抓住這些田鼠，當地人想了不少辦法，比如，人們將裝滿水的罈子埋在地下，並且在罐口放上烤玉米吸引田鼠，而田鼠也往往因為爭奪食物掉入罐內「束手就擒」，最後成為人們的盤中餐。

當地人最喜歡吃的田鼠名叫「卡普庫」(Kapuku)，是一種皮毛為灰色，短尾巴的田鼠，它比一般的老鼠個頭要小一些。

如今不少馬拉維當地人將腌制或者風乾的熟田鼠穿成串沿街叫賣，雖然田鼠「賣相有些猙獰」，但是銷路卻十分不錯。