寶媽必看：1歲以內寶寶輔食黑名單，這些可千萬別給寶寶吃！

今天帶孩子在樓底下曬太陽，偶遇一群媽媽正在熱火朝天討論育兒經。

甲：「我家孩子從小就開始吃鹽，不吃鹽沒有力氣」。

乙：「米粉不能吃，那個東西不新鮮，給娃吃米湯上面的油油最有營養了」。

丙：「我家孩子一開始跟著我們大人一起吃，咬不動就給他倒點菜湯，吃的特別香」。

丁：「咦，你家輔食吃的太早了，我們現在都11個月了，還沒吃過肉、蛋」。

聽到這裡，我已經無力吐槽，內心不禁感慨「投胎還真是門技術活」。信息化如此發達的今天，竟然還有媽媽不看科普？養育孩子的方式還停留在父輩母輩那個年代，真是可悲！

不過仔細想想，在輔食添加的路上，有幾個人沒走過彎路呢？我也一樣。今天，我就來回憶和總結一下，那些年曾經坑過我們的輔食黑名單！也給正在和輔食鬥智斗勇的媽媽們一些建議。

鹽

「寶寶不吃鹽沒有力氣」似乎老一輩的人都這麼說。實際並不是這樣的，寶寶在滿一周歲前，是不需要額外添加鹽的。孩子太小，消化系統還未健全，過早添加鹽會增加寶寶的腎臟負擔，還容易形成重口味的飲食習慣，增加高血壓和心血管疾病的風險。所以寶寶的日常輔食中，不要添加任何的鹽。

上次碰到一個奶奶特別驕傲的跟我說，「哼，你不讓我加鹽我就不加了，你不在家我偷偷加，有本事你天天在家守著，孩子不吃鹽哪有力氣」。我的親奶奶，您這是坑您家孫子不是為了他好啊。

糖

「寶寶不愛喝水？給水裡加點糖吧」。寶寶不愛喝水有可能是身體並不缺水，糖水只是讓寶寶愛上甜味而已，並不是愛上喝水本身，並不能幫助寶寶養成愛喝水的習慣。而且過早的讓寶寶接觸糖，容易給孩子形成嗜甜的口味，引發齲齒和兒童肥胖。

朋友家孩子不愛喝水，後來她特別得意的給我說：「我家孩子現在喝水喝的特別好，你猜我想了個什麼好辦法？」 我饒有興趣地問她：「什麼辦法快說來聽聽？」朋友說：「我給裡邊加點白糖，他一天能喝好多。」然後我立馬給她科普了一番，她那得意的表情瞬間不復存在。

蜂蜜

土壤和灰塵中，往往含有一種被稱為「肉毒桿菌」的細菌，而蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂巢，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在腸道中繁殖，併產生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。

成人抵抗力強，食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會在體內繁殖發育成肉毒桿菌和產生肉毒毒素，因此不會發病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。因此，為防患於未然，對一歲以內的嬰兒，以不餵食蜂蜜為宜。

堅果

堅果類食物有助於促進大腦發育、視覺發育，對於寶寶的成長有幫助。但是對於一歲以內的寶寶而言，整顆的堅果就暗藏「危機」了，堅果質硬，容易引發寶寶嗆咳，出現危險。

每年有無數小孩因為堅果而險些喪命，因此一歲以內的寶寶，食用堅果前一定要研磨成粉狀，加入米糊/粥/面中，方可放心給寶寶食用。

果汁

營養專家們有這樣一句話：「每天喝一杯果汁，醫生將失業。」然而事實是這樣的：果汁里的糖濃度高，而且營養元素被破壞，經常飲用會養成嗜甜的飲食習慣，還會引起肥胖等問題。對於剛添加輔食的寶寶，可以直接研磨成果泥或切成條，再大一點可以直接吃水果。

煮菜水

煮菜水往往被認為很有營養，易於消化，於是很多父母把果汁和菜水作為寶寶最早的輔食，然而這卻是糟糕的輔食。菜水的營養價值很低，主要是蔬菜的色素。

而且的蔬菜農藥問題非常嚴重，煮菜水剛好可以把農藥都煮進水裡。對於一歲以內的寶寶，可以把青菜在水裡稍微燙一下，揀出來，剁碎了餵給孩子吃。

米湯

不少媽媽天天熬米湯給寶寶喝，還美其名曰米粉還不如自己熬米湯，既營養又放心，多喝米湯寶寶會長得更好。但是，請注意：大米加水熬制出的米湯蛋白質含量很低，營養價值更是所剩無幾。長期以米湯或稀粥作為主要輔食的孩子很容易造成蛋白質缺乏，寶寶的生長發育自然會受影響。

另外，FDA通過多年來對不同食物的監測，發現水稻作為一種每天大量被人食用的食物無機砷含量超標。但是由於成年人體重較重，一個60kg的成年人每天需要吃600g大米才可能砷超標，所以作為成年人基本沒有砷超標的問題。

但是對於孕婦和嬰兒，砷暴露的風險應該更高更嚴格！不考慮體重和每天需要吃多少食物，只要濃度超過了100ppb（0.1mg砷/1kg大米）就是有風險的。

成人食物

經常聽到媽媽們自豪地說：「我的寶寶才一歲就可以吃大人的飯菜了！」其實，成人食物並不適合2歲以下的寶寶。為什麼呢?

成人的食物往往添加較多調味劑，容易使寶寶養成嗜咸或嗜甜的習慣，增加日後患心血管等疾病的機率；而過重的口味又容易讓寶寶養成挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡。寶寶的味覺敏感，天然清淡的食物才是寶寶真正的美食。

關愛孩子從孩子的第一口輔食開始吧！在科學育兒如此發達的今天，我們不必還按照老一輩的養育方法來養育我們自己的下一代。

養育孩子的過程也是我們自己不斷學習、充實自己的過程，將科學育兒切實堅持到生活中的每一個小細節里，保護孩子健康茁壯的成長。

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