原料:花生米,麵粉、雞蛋調料:鹽、十三香、胡椒粉
1、鍋內倒入水燒開、下入花生米煮至、煮至兩分鐘就可以。
2、倒入漏勺控水
3、放入盆中、一勺鹽、一勺十三香、一勺胡椒粉。
4、磕入一個雞蛋、把雞蛋攪散、邊攪拌邊放麵粉
5、都均勻的裹上即可、倒入漏中抖掉多餘的渣、鍋中倒入油、燒至油剛剛冒泡、
6、不停的攪拌、炸至色澤微黃
7、倒入漏勺控油、裝入盤中。
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