媽媽們都知道麵條養胃,營養成分也很豐富,寶寶們對滑溜溜的麵條喜愛度也遠遠大於米飯,特別是每次我看到我兒子麵條一到嘴裡就嘰溜溜的吸著,非常喜歡的樣子。看到寶寶能吃自己心裡也開心,媽媽們選上幾款寶寶大愛的麵條吧!
白菜肉末面
大白菜富含維生素C,對感冒有較好的食療功效。另外,白菜還含有植物纖維、鐵等,和肉末搭配,不但口感好,還能增加寶寶的食慾。
【適宜人群】
10個月以上的寶寶
【食材】
白菜2大片、瘦肉10克、寶寶麵條20克、骨湯1碗
【步驟】
1、把寶寶麵條放入鍋中用水煮軟。
2、撈出煮軟的寶寶麵條備用。
3、將白菜洗乾淨,剝掉最外一層,取中間2大片菜葉,然後切碎。
4、將瘦肉洗乾淨,切成肉末后加入骨湯煮開。
5、等湯煮開后,放肉末、白菜和麵條一起熬煮。等到食材熟透,麵條煮到軟爛的狀態,即可出鍋。
絲瓜雞蛋熗鍋面
食材:絲瓜1個150克、鮮麵條250克、雞蛋2個、鹽1小勺、味精1/4小勺、胡椒粉1/4小勺
做法:
1)所有材料準備好。
2)蔥姜蒜切片。
3)絲瓜去皮切滾刀塊。
4)起油鍋,放入蔥姜蒜片爆香。
5)再放入絲瓜略炒。
6)鍋內加入足量的水,再放入鹽。
7)大火燒開,煮2分鐘。
8)鍋內打入雞蛋。
9)帶雞蛋表面凝固時,放入麵條煮至麵條浮起再煮2分鐘,加入味精、胡椒粉調勻即可。
炒麵條
食材:麵條40g、火腿0.5根、白菜葉3片、洋蔥0.5個、青紅椒1根、鹽適量、生抽1勺、雞精適量
做法:
1)麵條煮熟,立即投入涼水中。
2)火腿切絲、白菜切絲、洋蔥切絲、青紅椒切粒
3)炒鍋放油燒熱,加入洋蔥絲爆香。
4)加入白菜絲,煸炒。
5)加入生抽。
6)加入麵條,攪拌。
7)出鍋前放入青紅椒,鹽、雞精,香油攪拌即可。
白菜蛋黃軟面
蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優質的蛋白質來源,搭配白菜一起放入麵條中,做法簡單、快手,味道清甜可口。
【適宜人群】
7個月以上的寶寶
【食材】
寶寶麵條20克、熟蛋黃半個、白菜1片
【步驟】
1、剝去白菜的外層菜葉,取裡面的1片菜葉,洗乾淨之後,放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出,剁碎。
2、寶寶麵條掰成小段。取一口小鍋,倒入適量清水,加入麵條碎,用大火煮開。
3、將白菜碎放入麵條中,換成小火,將食材煮到軟爛的狀態。
4、將白菜面撈出,盛入碗中。
5、將雞蛋水煮熟,取半個蛋黃,放入碗中,研磨成細膩的蛋黃泥。
6、在煮好的白菜麵條上面鋪上蛋黃泥,拌勻即可。
溫馨提示:麵條可以隨意搭配給寶寶吃,即營養又方便。寶寶不喜歡吃輔食的可以試試看,但提醒大家寶寶如果還小不要放那麼多的調料要以清淡為主!