1、羊骨大棗糯米粥:
[原料]羊脛骨250 g,大棗10枚,糯米100 g,薑絲、麻油、精鹽、味精各適量。
[製法]羊脛骨敲裂、砍成小段;大棗去核;糯米淘凈。加水1 000 毫升,大火燒開后,加入羊脛骨、大棗和薑絲,轉用小火慢熬成粥。
[功效]補腎健骨,益胃健脾。用於脾腎陽虛型巨幼細胞性貧血。
[服法]分1~2次乘溫空腹服,連服10日。
2、大棗木耳粥:
[原料]大棗30 g,黑木耳15 g,粳米100 g,冰糖適量。
[製法]大棗去核;黑木耳水發、去蒂、洗凈、切絲。粳米淘凈,加水1000 毫升,大火燒開后,加入大棗和黑木耳,轉用小火慢熬成粥,下冰糖熬溶。
[功效]益氣健脾,涼血止血。用於肝腎陰虛型巨幼細胞性貧血,症見盜汗者。
[服法]分1~2次乘溫空腹服,連服3日。
3、花生衣:
[原料]花生衣12 g。
[製法]將花生衣研碎、備用,然後用水沖服。
[功效]益氣健脾。用於巨幼細胞性貧血和出血的患者。
[服法]每日分2次沖服。