筷子我們每天都用,可是你知道每天用的筷子也有保質期嗎?筷子會隨著使用的時間產生磨損,產生一些小的裂紋、凹槽,食物殘者會集聚在這些凹槽、裂縫裡面,致使一些致病細菌滋生。
我們日常使用的普通筷子壽命一般在3到6個月,隨著時間的變化筷子的顏色也會變化,顏色變化的原因就是磨損的筷子縫隙里留有使用過程中的殘留物,或者是殘留物滋生細菌改變了筷子的顏色。
筷子的材質以竹子和木質為主,極少數是金屬等材料。筷子的 材質再加上潮濕的環境導致筷子非常容易發霉。筷子上出現霉斑就表明筷子已經受到污染,為了健康,建議及時更換。筷子儲藏的時候的時候,一定要晾乾,避免發霉。
使用筷子也有注意事項
大多人清洗筷子的時候,習慣加上洗潔精然後一陣猛搓,劇烈的摩擦會是筷子表面受到磨損,致使食物殘渣殘留滋生致病細菌。正確的方法應該是熱水消毒,經常清洗。
彩色筷子含有致癌物質,彩色筷子的生產廠家參差不齊,筷子表面的生漆可能會沒有達到國家標準規範。容易在高溫下分解,一些重金屬鉛以及有機溶劑苯等致癌物質就可能伴隨著用餐進入人體之內,嚴重危害身體健康。在選用筷子時候,最好避免選擇顏色鮮艷的彩色筷子。
將健康養生融入生活之中
文中圖片來源於網路,與文章無關