飛機餐比綠皮火車的盒飯還難吃是真的嗎？

飛機餐不如空姐好看？份量小的像給狗糧？有時候竟然不能人手一份？要的明明是米飯卻給我上麵條？ 聽說飛機餐比綠皮火車的盒飯都難吃？這些問句都是真的嗎，下面給大家答案：

網友體驗：

吃過國航發的肉夾饃（漢堡），在飛機餐中吃到過頭髮（空姐給換了一份，只是簡單的表達了歉意，差評）。

嘗過20多家航空公司的飛機餐（都是經濟艙的），吃過特殊的餐食（海鮮餐、糖尿病餐等）。在剛開始進行國際旅行時，認為機餐還是挺好吃的，可是時間長了，就發現飛機餐越來越難吃，後來就乾脆不吃了，餓到下飛機然後去當地餐廳享用真正的美食。

不管是特殊餐食還是普通飛機餐，現在在飛機過程中，都是難以下咽的，尤其是那份再加熱的主菜。究竟飛機餐為何如此難吃？

飛機餐的成本是多少？

由於是經濟艙，各大航空公司的飛機餐說實話差別並不是很大，無疑不都是過於簡單、看上去沒食慾、一看都是水煮菜、其實造成這狀況的原因就一個啊，節約成本。

根據一個業內認識吐露，飛機餐的成本大概是飛機票的2%~3%的樣子！你在攜程、去哪兒上買票也可以這樣算，但是真實的成本是多少我們大概也能猜出一二，外面的三四個菜的盒飯大概售價15塊錢左右，飛機餐豐富一點成本估摸也就在15~30塊錢左右吧。

很早以前飛機餐成本差不多就是30元左右

大部分乘客坐飛機都是選擇經濟艙，我們就先從經濟艙的飛機餐成本說起。30年前飛機餐的成本約是20到25元之間。那時的飛機餐食物總重量約是400到450克，米飯或者麵條等主食重量不超過220克，其餘的還有餐前的麵包、水果、沙拉和水。那會的物價很低，這個價位就可以吃到一些海鮮了。

現階段成本還是維持30元左右

如今，物價飛漲，但飛機餐的成本卻沒啥變化。所以現在採用的食材也就是當季最便宜的蔬菜、水果和肉類、海鮮選擇成為飛機餐的食材，食材不好，你覺得能做的多好吃？巧婦難為無米之炊啊。

頭等艙食物秒殺經濟艙

一般頭等艙或商務車都是為了吸引高端客戶的（有錢人），推出更好的食物就算是一項吸引高端客戶的方式！還有航空公司經濟艙的票價是不太賺錢的，主要盈利肯定是來自於頭等艙，所以 無論是從哪方面著想，都是頭等艙食物要好的多。

都市這般繁華，生活如此匆忙，你的身體還是那麼健康嗎？