錫紙烤雞翅怎麼做？為你揭秘最正宗方法

大街上有很多餐館把錫紙烤雞翅當成吸引顧客的一道美食，由此可見該美食是多麼的好吃了，但很多人不喜歡去外面吃東西，所以完全可以在家裡面做，下面教你詳細步驟。

一、錫紙烤雞翅的做法

1.將雞翅化開，在冷水中浸泡半個小時。

2.用小刀在雞翅兩面划兩下

3.倒入酷克壹佰烤料，腌制3個小時以上，期間要經常翻面，這樣才會腌制的更好。

4.取錫紙裁剪成小塊，包裹雞翅，同時烤箱200°加熱

5.200°，20分鐘

6.這就烤好啦，鮮嫩多汁，好味道都包裹在裡面了，親們要小心燙手哦^O^

二、簡便錫紙烤雞翅

1、雞翅用尖銳的東西每面戳10個孔，我試用了牙籤，但牙籤易斷，所以其實很難戳出孔來。我用的是咖啡的拉花針（= =|||），很好使。大家可以找類似的東東。

2、雞翅洗乾淨，先在碗底放一層烤肉料，把戳了洞的雞翅放入一層，再放一層烤肉料，再把剩下的雞翅放進去。

3、保鮮膜罩住，然後放冰箱冷藏室，3-4小時取出。中間可取出來翻面一次。

4、4小時后取出雞翅，加一點食用油在碗里，把雞翅放在錫紙上，再正反面刷一下碗里的調料。用錫紙單個包好放烤網上，最好是長邊裹住，再摺疊短邊，這樣吃的時候方便一些。

5、烤箱預熱后，中層，上下火200度10分鐘，180度15分鐘。

6、出爐。乾淨不會滴油，而且鮮嫩多針。

三、錫紙雞翅的做法。

1.將雞翅洗乾淨后兩面都用刀划兩道

2.然後放入油 鹽味精 糖 料酒開始喂，家裡因為沒有圓蔥了，如果有圓蔥味道會更好

3.然後放上保鮮膜，放入冰箱里半個小時到四十分鐘

4.把煤氣打開，大勺里放兩層錫紙，倒入油，放入雞翅，講雞翅勤翻翻個，皮黃了就熟了！

5.感覺差不多熟了就把煤氣關了，把錫紙包上，捂一會，拿出來吃就行了，還不燙手

6.哈，熟了，開吃！