學做早餐,輕鬆搞定!↑↑↑
早餐食譜你吃過海帶做的早餐嗎?海帶早餐餅值得你試一試~
學做早餐推薦:早餐海帶餅輕鬆搞定
海帶雞蛋餅
早餐要快,不想早起,起來又急著上班,開發一些快手營養早餐很是必須。海帶可提前燙好放著,早上做這個雞蛋餅也就七八分鐘差不多!
原料:
海帶 100克、雞蛋 2個、香蔥 2棵、花生油1勺
做法:
1、買來的海帶絲沖洗後放鍋內煮5分鐘撈出。
2、海帶切段,長短自定。香蔥切碎。
3、雞蛋磕入碗內。
4、放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。
5、攪拌成雞蛋液。
6、不沾鍋放油燒至八成熱。
7、倒入雞蛋液快速攤平。
8、一面凝固后翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過來,兩面煎好后裝盤也可切開食用。
原料:
做法:
1、將海帶絲洗凈,剁碎。
2、雞脯肉洗凈,剁碎;小蝦皮洗凈,瀝干水分。3、將做法1.2放入容器中,加入所有調料,拌成餡。
4、取餛燉皮,放入適量雞肉海帶餡。
5、然後捲起。
6、再對角捏緊,依次包好所有餛燉。
7、燒一鍋開水(水中可加入適量小蝦皮和紫菜,給餛燉增加口感),水開后,放入餛燉,用勺子背推動鍋中餛燉,讓水旋轉,這樣能讓餛燉不粘連。8、待水再次沸騰,加入適量冷水,反覆此做法2次,餛燉即可出鍋,盛出餛燉加入適量鹽和雞精調味,撒上香菜末提香。