立夏后便開始進入炎熱煩悶的夏季,容易讓人口乾舌燥,總想喝水止渴,同時夏天也是最容易減肥成功的季節。早餐不如吃點粥、喝點豆漿,既補充水分、消暑寧神,又可減肥瘦身!下面跟著小編一起看看夏天喝什麼粥和豆漿,更促進減肥毒、消暑養顏吧!
一、萵筍綠豆豆漿
原料:萵筍30克,綠豆50克,黃豆20克,清水適量。
做法:
1、將黃豆、綠豆清洗乾淨后,在清水中浸泡6~8小時,泡至發軟備用;萵筍洗凈后切成小段,下入開水中焯燙,撈出瀝干。
2、將浸泡好的黃豆、綠豆和萵筍一起放入豆漿機的杯體中,添加清水至上下水位線之間,啟動機器,煮至豆漿機提示萵筍綠豆豆漿做好。
3、將打出的萵筍綠豆豆漿過濾后即可食用。
養生功效
萵筍含鉀量較高,有利於排尿,對高血壓和心臟病患者極為有益。而且萵筍中含有大量的植物纖維素,能夠促進腸壁蠕動,幫助大便排泄,對各種原因引起的便秘有輔助作用。
綠豆可以通過利尿,清熱的辦法,來化解並排出心臟的毒素。黃豆具有通便、排毒功效。萵筍搭配綠豆和黃豆製成的這款豆漿,能夠有效改善排泄系統,有利於人體排出毒素。
二、小米南瓜粥
用料:南瓜500G、小米200G
做法 :
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水,倒入電飯鍋中。
2、下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(我沒有攪拌,切小塊即可)。
3、30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可。
4、中間要時時攪一攪,避免粘鍋,小米南瓜粥即告成功。
功效:小米具有防治消化不良、防止泛胃、嘔吐、滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為穀類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。
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