月經后吃當歸好

月經后怎麼吃當歸好？

1、當歸雞湯

雞塊（翅根）、白蘿蔔、姜、當歸、枸杞、鹽。

雞塊洗凈，姜去皮切片，白蘿蔔去皮切塊兒。把所有食材加三顆枸杞一小片（5克左右）放入燉盅，加水后隔水中小火蒸30-40分鐘就可以了。

2、紅棗當歸木耳湯

藥材紅棗10顆、當歸15克、水發黑木耳10克。

紅棗洗凈、去核備用，用水煎當歸，去渣取汁，黑水耳切小塊備用。用當歸汁燉煮紅棗、黑小耳即可。

3、當歸紅棗煲老鴨

老鴨350克，當歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

將老鴨斬塊汆水，當歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。

4、豬手當歸核桃湯

豬手，核桃20克，紅棗適量，枸杞適量，當歸片10克，党參1個。

豬手飛水洗凈後放沙鍋中加入20克的核桃，10克當歸片，紅棗和枸杞適量，可加一條党參湯會甜點，一起煲兩三小時。

5、當歸雞蛋紅糖水

當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g。

把所有材料準備好。當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗乾淨，切成薄片。把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，並用叉子在蛋白的表面扎一下。把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。加入紅糖，煮至糖溶即可。涼至溫熱，即可開吃。

6、豬蹄當歸粥

豬蹄350克，粳米100克，當歸10克，調料：醬油2克，鹽3克，味精1克，大蔥5克。

先將豬蹄去毛，洗凈，切塊，大蔥洗凈切末，豬蹄內加入清水和當歸煎取濃湯，煨爛后撈出當歸，在豬蹄湯中加入粳米、豬蹄一同煮粥，待粥快熟時加蔥花等調味品，稍煮即成。