我們都知道,每天的早餐是一日三餐最重要的,因為它提供了我們一天的能量,讓我們元氣滿滿。
而早餐絕不僅僅是為了吃飽,我們也要注意早餐的營養搭配,
給身體提供全面均衡的營養哦~
和大家分享一款美味又營養的早餐選擇——西葫蘆塌餅,
西葫蘆富含維生素C和膳食纖維,具有清熱潤肺,潤腸通便的功效,
清脆的口感加上雞蛋香,做早餐是在合適不過啦~
搭配一杯豆漿或者一杯牛奶,給一天滿滿的能量。
準備食材:
西葫蘆切成小片,雞蛋2個,少許麵粉
製作步驟:
1. 將所有食材攪拌在一起。
2. 可以根據自己的口味添加水的分量,想要軟一點可以多加水。
3. 熱電餅鐺,上下同時開啟,
有熱氣,倒入少量油,等1分鐘,開始倒入麵糊,
攤平,先不放下電餅鐺上蓋,等凝固后,在電餅鐺上蓋抹一點點油,放下,
會聽到滋啦啦的聲音,靜等5分鐘,
翻面,繼續煎,直到兩面全部焦黃色即可。
4. 西葫蘆塌餅的口味也是多變的,我只加入了一點鹽和五香粉,你也可以加入一些黑胡椒,香蔥等佐料,味道會更適合你哦~