search
尋找貓咪~QQ 地點 桃園市桃園區 Taoyuan , Taoyuan

貴竹筍炒肉末的做法 放點辣椒更下飯哦

貴竹筍炒肉末的做法 放點辣椒更下飯哦
姜 20公克
辣椒 1/2根
豬絞肉 200公克
桂竹筍 400公克
蒜頭 2粒
青蔥 2根
香油 1大匙
白鬍椒粉 少量
豆油伯缸底醬油 2大匙
辣豆瓣醬 2大匙
太白粉水 適量
冷壓初榨橄欖油

貴竹筍炒肉末的做法

1 將桂竹筍拔成細絲狀,再切成小段狀,放入滾水中汆燙約1分鐘,過水再擰乾水份備用。
2 再把姜切絲、蒜頭與辣椒切片、青蔥切小段備用。
3 冷鍋加入少許橄欖油,放入絞肉稍微炒一下把油先逼出來,再把蒜頭辣椒薑絲加進去一起爆香。
4 加入川燙好的筍絲一起拌炒均勻,再加入缸底醬油、辣豆瓣醬繼續炒香,可加入少許的水讓調味料味道可以比較快融合。
5 起鍋前加入蔥、白鬍椒粉,簡單拌一下后,再加入香油,拌均勻后即可起鍋。


熱門推薦

本文由 yidianzixun 提供 原文連結

寵物協尋 相信 終究能找到回家的路
寫了7763篇文章,獲得2次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦