廚房清潔竅門 逐個解決衛生死角

廚房是家庭清潔中比較困難的部分，一星期以上沒有進行大掃除的廚房，細菌含量是衛生間的4倍，聽著多可怕，所以廚房的清潔至關重要，到底有哪些廚房清潔的要點與妙招呢？

1、廚房的地漏很關鍵

地漏是廚房室內與排水管重要交接點，有阻隔污染物、防止飛蟲、細菌和臭氣上泛的重要作用——首先要挑選一個合適廚房的地漏，建議使用磁鐵式自封地漏，有水時打開，沒水時關閉，出水較快。

2、灶台的清理

煤氣灶一般在做完飯後清洗，趁煤氣灶還有餘溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。

3、冰箱的清理方法

首先要拔下電源插頭，將冰箱內的物品取出。然後將可取下的附屬品取下清洗。內部用濕抹布擦，外部用柔軟的干布擦拭。

4、灶台周邊的牆壁

將爐台附近的牆面貼上廚房專用鋁箔紙，可以防止油污弄髒牆磚，鋁箔紙臟后更換一張即可，方便又好用。

5、鍋底的清潔

如果鍋底發黑，放點檸檬皮加水在鍋里煮一下，鍋底就會變新了，而且保持很長一段時間不再氧化。另外鐵鍋的話，不要刷的那麼乾淨，有點油漬反而保證鍋不易生鏽。

6、洗碗池邊是重點清潔對象

洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬，喝咖啡的朋友喝完咖啡可以留下咖啡渣，它裡頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，將咖啡渣倒進洗碗池中或者容器之中擦洗，可以除去洗碗池中的油膩。