香烤秋刀魚的做法

「秋刀魚的滋味 貓和你都想了解」好像有了這句歌詞，秋刀魚本身的味道已經不重要了，只是想要成為那個「你」。

By 格麗思小廚房

用料

• 秋刀魚 3條
• 鹽 5g
• 辣椒圈 適量
• 料酒 適量
• 薑末 適量

做法步驟

1、將所有食材準備好

2、將魚去鱗去鰓去內臟，用清水洗凈瀝干水分

3、用鹽、生薑、辣椒圈和料酒腌制1小時

4、放在有錫紙鋪上的烤盤上，選擇燒烤模式230攝氏度運行30分鐘

小貼士

1、日料的內臟是不除的，不介意的可以一起吃 2、喜歡檸檬的話也可以烤完之後擠汁（個人覺得只有檸檬的香氣，對味道影響不大） 微博號：：格麗思電器旗艦店

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