比阿膠還養生？5月女人就該吃它，全身都是寶！

5月應該吃哪些蔬菜水果知道嗎？大家都知道時令果蔬最養人，符合自然生長的規律，味道不僅鮮美，營養價值還高，是養生最理想的食物。下面我們看看5月該多吃的果蔬吧！

5月是吃水果桑葚的大好時節，不僅美味，營養價值極高！我們一起了解吧！

1、桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、腎，具有烏髮明目等功效。對頭髮好，補腎！

2、深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表，花青素具有強抗氧化作用，尤其對眼部的微循環有好處。趁著季節可以買點給孩子吃。對眼睛好。

3、桑葚營養豐富，富含多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。桑葚具有增強免疫，促進新陳代謝等功效。

萵筍也是5月的時令蔬菜，萵筍里萵苣素有安神的效果，也能增進食慾，加上含鉀量高，有助於減少心房壓力。

推薦吃法： 萵筍涼拌和清炒都很美味，萵筍食譜推薦：清炒萵筍、萵筍炒木耳、素炒萵筍味道鮮美又有營養。

選購技巧：選萵筍應選莖葉鮮亮油綠、葉無斑點的，不彎曲，肉色為青色的為佳。萵筍葉還可以清炒哦，和油麥菜味道差不多。

捲心菜就叫包菜，它的營養價值與大白菜相近，維生素C高出一倍，有助於抗衰老。

推薦吃法： 清炒，手撕包菜是經典吃法。

選購技巧： 捲心菜葉子光澤無斑點、包裹緊密、偏重的捲心菜更好水分足。

以上就是小編匯總5月營養美味的時令蔬果，不僅味道鮮美，營養價值還高。你已經吃過哪幾種了呢？還有其他想了解的問題也歡迎來詢問小編哦！