食材明細
- 大米 兩杯
- 香腸 一小節
- 豆角 8g
- 土豆 四分之一個
- 冷凍青豆 4g
- 冷凍玉米 4g
- 胡蘿蔔粒 4g
- 榨菜 9g
- 老乾媽醬 兩勺
- 醬油 3ml
- 雞粉 2g
- 鹽
香腸土豆燜飯的做法步驟
- 1
- 準備好所有需要的材料,不過我還是覺得自己家裡麻麻做的香腸好吃今天是外面買的
- 2
- 豆角洗乾淨切小段備用
- 3
- 土豆去皮切小塊,切好之後要讓水泡下,以免變黑
- 4
- 香腸洗乾淨切小碎備用
- 5
- 榨菜我買的是腌制過的,拌飯吃起來味道比較好,切小碎備用
- 6
- 直接用鍋淘米就可以了
- 7
- 然後把所有切好的材料一一的放入鍋裡面
- 8
- 加水沒過所有材料一厘米左右哦,千萬不要放多,這一步很關鍵哦
- 9
- 加入幾滴醬油調味
- 10
- 再加入適量的鹽,雞粉,攪拌均勻
- 11
- 因為今天的菜菜都是容易熟的,所以我就按了噴香米飯件,然後等熟了再悶個十來分鐘就可以了.
- 12
- 米飯熟了悶好了就打開蓋子,別說一點不粘鍋,相當給力,滿滿的香味兒
- 13
- 再放入切好的榨菜丁
- 14
- 最後放入老乾媽醬攪拌均勻就可以啦,不能放太多小心太咸哦,用其他的醬也可以哦,這個沒有特定的
- 15
- 其實做飯最開心的事情就是看著自己的家人吃的一乾二淨然後你就會有大大滴滿足感,某位小同學今天連電視都木有看,吃的很認真平時吃飯還會看下動畫片啥的,吃了兩碗呢。
- 16
- 我的天,那麼小小的胃,比我還能吃,足以說明多好吃了哈哈
- 17
- 不要總是去羨慕別人的美好,你要用心經營自己的幸福。幸福似穿鞋,鬆緊自明;幸福如喝水,冷暖自知。如果說快樂是生理的,那麼幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦,釀造人生的甜酒!
食材明細
- 大米 500克
- 牛肉 90克
- 胡蘿蔔 150
- 姜 適量
- 洋蔥 適量
- 料酒 適量
- 精鹽 適量
- 菜籽油 適量
胡蘿蔔牛肉燜飯的做法步驟
- 1
- 準備食材。
- 2
- 把米淘洗乾淨放電飯鍋膽內
- 3
- 把胡蘿蔔切細丁
- 4
- 把牛肉用開水燙洗一下,切細丁
- 5
- 切好洋蔥丁和薑絲
- 6
- 鍋里入油,炒香洋蔥和姜
- 7
- 加入牛肉丁炒勻。
- 8
- 加入適量生抽和料酒炒一下。
- 9
- 裝在電飯鍋里。
- 10
- 放和胡蘿蔔丁。
- 11
- 加入適量清水,沫過米面,約半手指關指哦。
- 12
- 放回鍋內,選煮飯鍵。
- 13
- 時間到就好了,拌勻。
食材明細
- 胡蘿蔔 70克
- 豆角 110克
- 大米 500克
- 豬肉 170克
- 姜 適量
- 蔥 適量
- 老抽 1湯匙
- 生抽 2湯匙
- 菜籽油 適量
胡蘿蔔豆角燜飯的做法步驟
- 1
- 準備好食材。
- 2
- 把大米淘洗乾淨。
- 3
- 淘好的米放入電飯鍋中。
- 4
- 切好豬肉丁,肥瘦分開,切好姜蔥
- 5
- 切好豆角和胡蘿蔔。
- 6
- 鍋里入油炒香姜蔥。
- 7
- 加入肥肉丁煸香
- 8
- 加入瘦肉小炒
- 9
- 炒至變色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒勻。
- 10
- 加入胡蘿蔔和豆角炒勻。
- 11
- 炒過的菜加入電飯鍋中。
- 12
- 和米拌勻,加入適量清水,剛沫過米面為宜
- 13
- 按電飯鍋煮飯鍵。
- 14
- 時間到美味的飯飯就好了
食材明細
- 大米 400g
- 熏肉 200g
- 芋頭 500g
- 胡蘿蔔 300g
- 五香粉 適量
- 醬油 適量
- 黃酒 適量
- 鹽 適量
熏肉芋頭燜飯的做法步驟
- 1熏肉取適量,最好是提前用開水煮上幾分鐘,這樣即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康點。芋頭選大個的荔浦芋頭
- 2
- 把熏肉、芋頭,胡蘿蔔都切方丁
- 3
- 鍋中放一點點油,放入薑末炒香后把肉丁下入,炒至熏肉變色,油脂再出來一些
- 4
- 放入胡蘿蔔和芋頭,
- 5
- 加五香粉和鹽
- 6
- 加黃酒,加紅燒醬油或者草菇老抽
- 7
- 翻炒均勻,加少量的開水煮1分鐘。
- 8
- 米放入電飯煲中
- 9
- 炒好的菜鋪到米上面,如果水不足可以再加點,總體以水和菜持平,但不要沒過,
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熏肉芋頭燜飯2014-05-16 15:59 精華 4 1 4 1141 用熏肉燜米飯,有熏肉的特殊香味,和芋頭搭配,在燜的過程中,肉的油脂及香味被米飯和芋頭充分吸收,做出來的飯很香的。而是很省事兒,也不用像平時吃米飯那樣炒很多的菜,飯菜一鍋出,搭配一個清淡的湯就行啦,典型的懶人食譜。 原料:大米400g 胡蘿蔔300g 芋頭500g 熏肉200g 輔料:五香粉適量 鹽適量 黃酒適量 紅燒醬油適量 做法1、熏肉取適量,最好是提前用開水煮上幾分鐘,這樣即好切又可以去掉一部分油脂,稍微健康點。芋頭選大個的荔浦芋頭。把熏肉、芋頭,胡蘿蔔都切方丁。 2、鍋中放一點點油,放入薑末炒香后把肉丁下入,炒至熏肉變色,油脂再出來一些,放入胡蘿蔔和芋頭,加五香粉和鹽,加黃酒,加紅燒醬油或者草菇老抽,翻炒均勻,加少量的開水煮1分鐘。 3、米放入電飯煲中,炒好的菜鋪到米上面,如果水
食材明細
- 大米 1.5杯
- 胡蘿蔔 半根
- 圓白菜 1/4小棵
- 五花肉 80克
- 細蔥 2根
- 鹽 適量
- 油 適量
胡蘿蔔燜飯的做法步驟
- 1
- 準備好材料。
- 2
- 胡蘿蔔去皮切絲;圓白菜切小塊
- 3
- 五花肉切小薄片;蔥切末;
- 4
- 小鑄鐵鍋少許油燒熱,大米淘洗后倒入鍋中翻炒到略微要變焦黃;
- 5
- 加水兩杯燒開,加蓋轉小火燜飯;(約15分鐘)
- 6
- 燜飯的同時,熱炒鍋,加少許油入五花肉煸出油至焦黃;
- 7
- 加入胡蘿蔔絲和白菜炒軟,加鹽調味
- 8
- 飯燜干水分后,把炒好的胡蘿蔔圓白菜鋪在飯上,灑上蔥花,加蓋再燜10分鐘;
- 9
- 最後把飯菜拌均勻即可