古代茶人之修身養性——佛家以茶靜心修身養性

是茶的故鄉，是最早發現茶樹和利用茶葉的國家。自古以來，愛茶惜茶、懂得品茶的人，被稱之為「茶人」，他們用茶修身養性，陶冶情操。

茶與佛歷來緣分很深。佛教僧人在坐禪修行時，需要久坐，靜心，久了就容易疲勞。佛家又不可飲酒，戒葷吃素，清心守規。因而，需要有一種既符合佛教規戒,又能消除坐禪帶來的疲勞和補充一些的營養，茶葉中的各種豐富的營養成分, 提神醒腦的作用，使茶成了僧侶們非常合理的飲料。

平時我們在看歷史古裝劇的時候，都會看到一些茶與佛家的牽連。佛門勝地，清幽空寂。僧人主持在接待重要的客人時，都會帶著客人到適中環境幽靜的院中，擺上茶水。當客人焦慮問起某些事情需要解答疑惑時，僧人主持都會先讓客人靜靜地品茶，使客人能心靜，細心地體會茶的意境，在客人靜下心來思考自己疑惑的地方時，又引導一番，讓客人茅舍頓開。

茶是僧人精神上佛家視品茶為一種教化。煮茶飲茶對佛門禪宗是不可或缺的。茶在僧人的修行生活是不可缺少的，僧人的室內陳設布置都是很簡樸的，茶是主要的布置重點。還有，僧人在品茶時很注重程序規範，例如茶室務求簡樸，飲茶過程力求自然淡雅，飲茶的環境氛圍靜謐中透出神聖和莊嚴。

僧人在參禪時需要一顆平常心，無欲無妄。茶本天性平和，茶香幽幽，茶煙裊裊，輕聞慢啜，讓人心態寧靜平和，正所謂「禪讓僧人有一顆平常心，而茶給茶人以一顆平常心」。於是，茶香氤氳，僧家坐禪，靜心修身，茶與禪融合為一體，茶助禪，禪助茶，使茶成為佛家崇尚飲品。

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