幾塊豆腐，兩個雞蛋，做出人間美味，連吃一個月都不閑膩

幾塊豆腐，兩個雞蛋，做出人間美味，連吃一個月都不閑膩

很簡單很家常的一道豆腐做法，熱吃最香，冷食也不錯，還可以燴進其他菜里，組合出多種美味菜肴

1，豆腐切成薄片，大概1厘米那樣，不要切太厚了，太厚了入不了味，切工不行的，切慢點就行了，慢工出細活

2，雞蛋備2個，打碎，放點鹽，再點胡椒粉，把切好的豆腐放到調好的蛋液里，要完全浸入

4，調醬汁，糖，生抽，醋，胡椒粉，或五香粉，根據自己口味來訂

5，平底鍋煎至兩面焦黃，就可以開吃了