北京作為一個現代化的大都市,它的政治、經濟、文化不用說也是其它城市所不能比擬的,今天拋開這些我們來談談北京的美食,北京的美食雖不能獨步,但是在美食方面也是有自己的特色的。那麼深處北京,你應該選擇吃哪些正宗好吃的美食呢,眾所周知的北京烤鴨僅僅排到第七。接下來就有小編帶你看看在北京一定不能錯過的美食。
第十、驢打滾
這並不是牽頭驢在那打滾,而是一種很好吃的小吃。色澤金黃、豆香餡甜、入口綿軟,當你慢慢的品嘗的時候就能感受到滿滿的滿足。真的是很好吃的。
第九、老北京炸醬麵
一道傳統的中式麵食,由菜碼、炸醬拌麵條而成。味道鮮美可口,值得嘗試。
第八、麻醬火燒
吃起來焦脆可口,滿嘴的芝麻香味,這味道很贊。
第七、北京烤鴨
果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩,實屬美味,值得品嘗。
第六、炒肝
湯汁油亮醬紅,肝香腸肥,味濃不膩,稀而不澥,可以一飽口福。
第五、豆汁
豆汁是用綠豆製作而成,當你喝第一口的時候會感覺很怪,甚至可以用不好喝來形容,這時候要堅持下來接著喝一大口,慢慢回味,喝過兩三次之後你就會愛上這個古怪的美味。
第四、鹵煮火燒
透而不黏的火燒、爛而不糟的肉質,口味獨特,營養豐富,不吃實在是可惜。
第三、爆肚
鮮嫩爽口,趁熱時蘸醬吃,風味獨特,滋味醇厚。
第二、涮羊肉
羊肉精細鮮嫩、肉片薄如紙,調料多樣,涮后即食,鮮嫩可口。
第一、宮廷乳酪
就看這名字,值得一吃。