為食品安全「掃雷」

原標題:為食品安全「掃雷」

本報訊（記者韓雪潔 吳茗 通訊員張燕）為進一步排查食品安全風險隱患，有效遏制違法違規行為，長春市綠園區以「電視問政」為契機，以曝光問題為切入點，通過追源頭、查流向、端窩點、堵渠道等措施深入開展食品安全「掃雷」戰役。

綠園區以重點時段、重點區域、重點業態、重點品種為抓手，全面排查青州路農貿市場私屠濫宰違法行為，打擊取締一批私屠亂宰窩點；連續開展了「三無」食品清查、小作坊專項整治、校園及校園周邊食品安全隱患排查、居民樓餐飲業戶清理整頓等多個專項行動；深入食品生產經營單位進行幫扶指導，提高行業整體水平。結合全區開展的食品安全隱患大排查，深入食品生產經營企業，與從業者進行零距離交流，幫助其規範從業行為，引導其守法經營。同時採取教育培訓、上門指導、典型帶動等有效方式對食品生產經營企業進行扶持，鼓勵有意願的食品生產經營企業整合做大。「三個一批」梯次策略的實施，實現了震懾和打擊并行，監管和服務並重。不僅向食品生產經營者傳導了食品安全監管的高壓態勢，也彰顯了職能部門主動作為、主動服務的態度和決心。

該區全力建設「權責統一的監管責任體系、常抓不懈的監管治理體系、群防群控的監管共治體系、保障有力的監管支撐體系、反映迅速的監管應急體系」，調整優化「區食品安全委員會成員單位、鎮（街、開發區）工作站、村（社區）聯繫點、網格監督員」四級工作網路，真正把監管責任落實到部門、屬地和人頭，保證信息通暢、監管有效、整治有力，從根本上推進食品安全長效監管。