烤箱加上一把鹽,就能讓一塊新鮮的三文魚腩華麗變身,愛好原味的你一定不會錯過。
By 美的嵌入式廚電美食菜譜
用料
- 三文魚 500g
- 顆粒海燕 1茶匙
- 牛油股 1個
做法步驟
1、準備食材;
2、三文魚切成均等的兩人份,略沖後用廚房用紙吸干表面的水分,放入鋪了錫紙的烤盤中;
3、烤箱上下火預熱至210℃(約15分鐘),預熱過程中不要放食物到烤箱裡面哦~
4、三文魚放入烤箱中層,上下火210℃烤20分鐘。拿出烤好的三文魚,撒上一茶匙海鹽或喜馬拉雅鹽,搭配牛油果即可。
小貼士
海鹽或是喜馬拉雅山粉紅鹽都是不錯的選擇,可以更好的激發出魚的鮮美。
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