玉米大家都非常熟悉,是生活中常見的一種粗糧。最近早玉米已經下來了,農民在收穫玉米時大多把玉米須扔掉,其實挺可惜的。殊不知它是治病良藥。中醫認為,玉米須性平,味甘、淡,可降血脂、血壓、血糖,還能利水、消腫、泄熱,可治療腎炎、肝炎、膽囊炎、膽結石等病症。
玉米須的功效與作用:
1、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機制主要是中樞性的,亦有認為主要是擴張末梢小血管的結果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應。
2、利尿消腫
玉米須對人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用於治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是太強。
3、保護心臟的作用
可抑制有害的低密度脂蛋白產生,具有保護心臟的功效。玉米中的纖維素,可以降低血中膽固醇的濃度,進而可起到預防心腦血管疾病的作用。
4、減肥作用
玉米是粗糧中的減肥食品之一,玉米的種類很多,但是由於玉米的纖維素含量非常高,因此有很強的飽腹感,可以助你減少食物的攝入量。同時玉米還有促進身體排毒的作用。
禁忌:
1、不宜服用過量
一般用玉米須用量在3~5g,不宜過多。
2、不宜空腹喝
玉米須具有降低餐后血糖、改善胰島功能,一般空腹喝的時候人體容易低血糖,起不到降糖的作用。
3、體虛者少用玉米須。