火腿腸這玩意兒,從小吃到大,卻怎麼也吃不膩!!很多人喜歡生吃,其實,火腿入菜才美味!搭配蔬菜、肉食,下火鍋,營養十足!炒飯的時候加點,立馬香氣撲鼻!和51養生網小編一起學學:
黃瓜炒火腿腸
原料:黃瓜、火腿腸、糖、鹽。
做法:
❶黃瓜和火腿腸切片。
❷鍋燒熱倒油熱後放入黃瓜大火翻炒,加鹽、糖少許炒勻后倒入火腿腸翻炒片刻即可出鍋。
胡蘿蔔厚蛋燒
原料:雞蛋2個、胡蘿蔔粒粒少許、火腿腸1根、鹽少許。
做法:
❶雞蛋加鹽打散,胡蘿蔔切碎粒,火腿腸一根。
❷將切好的胡蘿蔔粒加入雞蛋中。
❸取一小平底鍋~第一層雞蛋差不多熟的時候加入火腿腸。
❹以火腿腸為中心,向另一邊捲起來,卷好以後將蛋卷推回一邊,下下一層蛋液,蛋液差不多熟的時候,再捲起來。如此反覆,直到蛋液用盡。
❺卷好以後可以切開啦。
芝士熱狗
原料:火腿腸4根、雞蛋液2個、方片麵包4片、竹籤(沒有可不用)、芝士片4片。
做法:
❶火腿腸用刀划幾道口,放到熱水裡泡一分鐘。
❷把麵包邊去掉,整成方塊狀,用擀麵杖把麵包片擀成癟平片。
❸依次放芝士片和火腿腸,捲起來之後沾雞蛋液(此時如果有竹籤就插上,方便沾取,沒有就用筷子或者手),再沾麵包屑(多沾一些)。
❹倒油熱鍋,然後下鍋炸至金黃。最後,擠上番茄醬或者你喜歡的醬。
無節操穿腸意麵
原料:香腸一根、意麵50g。
做法:
❶香腸切成6段,意麵一根根扎進去(每段大約8根)。
❷接下來就是像平常煮意麵那樣,鍋里燒滾水,放點兒鹽下面煮至熟。
❸熬點兒醬啥的隨意(本來以為還有番茄肉醬的,結果沒了,就這樣將就啦)