火紅的辣椒
麻嘴的麻椒,
滿滿的牛油湯
伴著食材一起翻滾著
連空氣中都是一股辣意
火鍋底料&牛油
熟悉的味道和熟悉的配方
要的就是這股辣勁~
在台州
正宗的川味火鍋
實屬少見
更別提能夠吃到
那都感覺是修來的福氣
直到有一天
突然發現了他
……
吃貨們自己發現哦……
哈哈
不說別的,先上菜
# 鴛鴦鍋 #
為了保證正宗成都味,
所有鍋底原料全部成都空運;
回來加工熬制,
大龍燚賣的最好的便是這鴛鴦鍋,
中間撒滿菌菇的鮮美湯汁,
被周圍麻辣香溢的牛油紅湯包圍著,
久吃不上火。
# 必備油碟 #
吃牛油鍋,必吃油碟。
蒜泥一定要多多放,
香菜蔥沫隨意,
再來點兒蚝油提鮮,
少許鹽,
最後澆上一罐香油,
必須完美!
# 天味香腸 #
很少見到如此細而精緻的廣式臘腸,
這是大龍燚火鍋特製臘腸。
新鮮鵝腸灌裝,
色鮮,味美,香郁,
一根天味香腸,
滿滿兒時味道。
# 麻辣牛肉 #
素有「肉中嬌子」之稱牛裡脊肉,
經過拍打、腌制,
碼上秘制的干辣椒面。
入口之後,
鮮嫩多汁的牛肉,
辣勁十足,
味覺的驚喜久久難以平復。
# 大刀毛肚 #
用筷子夾起一片新鮮的大刀毛肚,
迅速放入沸騰的鍋中來回涮燙,
眼觀毛肚微微蜷縮即可夾起放入碟中,
靜待2-3秒,
即可用筷子夾起,
入口朵頤。
# 其他食材 #
毛肚、鱔魚片、黃喉、巴沙魚、鮮豬鼻筋......
各種涮物超齊全。
讓每一個吃過的人的舌尖都牢牢記住
這個辣得霸道、鮮得霸氣。
好吃到淚流滿面的火鍋!!!