吃了這些#superfood 真的能讓你又瘦又健康！

明星們都愛Super Food

最近Super Food的健康食物風潮又吹了起來，小嘉仔細一扒，發現不少明星其實都是超級食物的冬粉？

超模KK最愛的超模食物有藜麥、藍莓、之類的，一起做一個好看營養價值又超級高的早餐碗是個不錯的選擇。

長谷川潤女神的健康秘訣就是多吃健康的超級食物，比如抗氧化力很強的牛油果就經常出現在她的食譜里。

幫助辣媽米蘭達可兒充滿活力的超級食物叫做Noni，一種能夠幫助提高免疫力，抗擊癌症，讓肌膚保持年輕活力的小果子。

而她另一個愛的超級食物是奇亞籽（CHAI)，小小的奇亞籽里有超高的omega-3不飽和脂肪酸，還有多種抗氧化成分，也是風靡IG的「網紅食物」。

身材超好的Doutzen也鍾愛超級食物，各種綠色的新鮮蔬菜和水果混合成的沙拉是她的最愛。

其實她也是一枚牛油果狂魔，好身材真的和吃有關係！

作為超級食物的藜麥在這裡的出境率也是頗高，畢竟是作為最適宜人類的完美的全營養食品。

李晟京小姐姐之前因為演《舉重妖精》增重了5公斤，但其實不久就又瘦回來了，大概和她愛吃的超級食物也是有點關係。

比如繼續出鏡的牛油果，幫脂肪燃燒的葡萄柚，富含新鮮芝麻菜的蔬菜沙拉，一路吃回了XS。

那麼明星們都愛的超級食物到底是什麼呢？

什麼是Super Food

如今一些不起眼的食物都被冠上「超級」一詞，主要是因為它們含有珍貴且豐沛的植化素營養，可以提供強大的抗氧化、抗衰老，甚至預防慢性疾病如糖尿病、高血壓和癌症等功效。

藍莓

藍莓是抗氧化界的扛把子，藍莓中諸如蛋白質、維生素等的常規營養成分含量十分豐富，礦物質和微量元素含量也相當可觀。除了抗氧化以外，藍莓對於降三高，照顧泌尿系統，顧視力都好有幫助！

藜麥

藜麥作為唯一一種FAO確認的滿足人體基本營養需求的單體植物，是名副其實的「全營養產品」，藜麥具有的低GI值特性可以解決因節食而導致的飢餓，它的全面營養性可以解決營養不良導致的頭暈、無力等癥狀。如果你在控制飲食已設定要試一試！

奇亞籽

作為一個超級食物，奇亞籽在國外早已經爆紅了，它含有多種抗氧化活性成分，如綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，山奈酚等，豐富的可溶性膳食纖維，泡水后溶脹，吃了不僅大大增加飽腹感，降低食慾，還能促進大腸蠕動，讓便便更通暢。

酪梨油

如果你吃不慣牛油果（酪梨），可以試試酪梨油。酪梨中反而是多元不飽和脂肪酸，以及Omega 9 單元不飽和脂肪酸佔了最大的比例。除了對心血管的健康有益，酪梨本身還含有豐富維生素 A、B6、C、D、E，是懷孕婦女非常建議能在早餐多多攝取的食材。

一起來做個超級#acaibowl 吧！

超級食物這麼好，大家也玩出了不少的新玩法，比如acai bowl！

Acai Bowl 是一種用 Acai berry 巴西莓和其他水果、堅果做成的健康食品。Acai berry 富有含量顯著的植物多酚，是天然的抗氧化物質可以起到抗衰老的作用。

在滿滿的水果里加入適量堅果、奇亞籽、藜麥等食物能增加飽腹感，保障營養均衡活力滿滿。

如果你喜歡奶製品，可以倒入優格，加班的時候來一勺，飽腹又健康，瞬間恢復滿滿的活力！

Acai bowl-Nadia Damaso

冷凍香蕉 1根

冰凍黑莓或者藍莓 150g

acai powder 2 tbsp

蘋果 1/2個

蜂蜜 2 tsp

杏仁醬 2 tsp

牛奶/杏仁奶 100ml

藜麥 2 tbsp