皮蛋拌黃瓜

食材明細

黃瓜 兩根

皮蛋 兩個

鹽 少許

味極鮮醬油 一茶匙半

香醋 半茶匙

芝麻紅油 一茶匙半

蒜末 適量

蔥花 適量

皮蛋拌黃瓜的做法步驟

1、準備食材

2、黃瓜切斜刀塊加入少許鹽腌制五分鐘

3、皮蛋切塊備用

4、黃瓜倒出腌制出的多餘水份，加入切好的皮蛋，蒜末，蔥花

5、加入一茶匙半味極鮮醬油，半茶匙香醋，一茶匙半芝麻紅油拌勻即可食用

6、成品

使用的廚具：其他

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