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15顆紅棗引發的心臟驟停

在我們一般的印象中,棗是一種滋補的食物,且有養血安神,排毒養肝,美膚抗衰老的作用,所以很多愛美女性愛吃但是,一位八十多歲的老大娘竟然因為吃了15顆大棗而誘發心臟驟停,究竟是怎麼回事兒呢?

近日,八十多歲的吳老太,在家閑來事,隨手翻出一包紅棗當零食吃。誰知當天下午,老人在客廳里大叫一聲之後,忽然暈倒在地,呼吸微弱。家人發現后趕緊打了120將其送往了附近醫院。

醫院經過醫生的檢查初步診斷為「心臟驟停快速急救治療后,患者心率逐漸恢復正常,隨後轉入ICU繼續治療。參與急救的醫生表示,吳老太本身有腎功能不全等多項基礎病,而進食過量的紅棗只是一個誘發心臟驟停的主要因素。經過30多個小時的救治,吳老太的各項生命體徵得以平穩控制,隨後轉入普通病房。

誘發心臟驟停的原因在於紅棗是一種含鉀量高的食物,而鉀是人體重要的電解質,對維持心肌和骨骼肌正常功能著重要的作用,血鉀過高時會抑制心肌從而引起心搏驟停。體內鉀的主要來源是食物,而排泄方式主要通過腎臟代謝出現腎功能不全,鉀從腎臟排泄不暢,引起血鉀逐漸升高,從而導致細胞內大量的鉀離子被置換到血液中,從而形成高血鉀症。

那麼在日常生活中還有哪些食物含鉀量過高呢?白菜、胡蘿蔔、葡萄乾、南瓜、燕麥、土豆、綠豆等食物中都含有較高的鉀。所以,腎功能不全的患者,醫生總會不耐其煩的提醒他們要注意避免高鉀飲食,從而預防高血鉀症的發生。

大棗有益健康,但並非多多益善。中醫的角度而言,紅棗,味甘,過食甘而易滋膩,所以消化不好的人也不能多吃。除此之外,棗含糖量高,糖尿病人如果貪吃大棗,加重病情。棗皮纖維含量很高,不容易消化,腸胃道不好的人,腹脹的人,習慣性便秘者一定不能多吃。有些女性喜歡在經期煮大棗水喝,這是不科學的。因為喝了大棗水后,月經量就會增多,不但不能補身體,反而有害。所以,紅棗雖好,但仍需適量食用,中等大小的紅棗,一次食用最好別超過15個

(文中配圖均為資料圖,僅供參考)

(作者 張月月,山西中醫藥大學碩士研究所

本文為作者原創,未經授權不得轉載



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