早上空腹吃香蕉好嗎，會影響健康嗎？

很多人都有著早上起來的時候先吃一個香蕉的習慣，他們認為這樣能夠打到通常潤便的效果，其實不然，早上起來空腹吃香蕉並不好，甚至還可能會影響的健康。

1.香蕉：因為香蕉含有大量的鎂元素，如果空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，並且造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，而且對心血管產生抑制作用，同時也不利於健康。

2.鳳梨：內含的蛋白分解酵素相當強，如果餐前吃，很容易造成胃壁受傷。

3.山楂：味酸，空腹時食用，會增強飢餓感或產生胃痛。另外，山楂含有大量的有機酸、果酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸。而對於患胃病的人群，如胃炎、胃潰瘍等，更不適合空腹吃山楂。

4.橘子：橘汁含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜，使胃脹泛酸。最好別空腹吃橘子。

5.柿子：柿子中的果膠、單寧酸會與胃酸發生反應並形成結石，容易引起噁心、嘔吐等癥狀，嚴重的會造成胃潰瘍甚至胃穿孔，最好在飯後食用。

6.牛奶、豆漿：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵餅等含麵粉的食品同食，或餐后兩小時再喝，或睡前喝均可。