咖啡的點點滴滴

資料提供／新北市立十三行博物館

一顆、兩顆、三顆……知道嗎？音樂家貝多芬在創作前，總是數好60顆咖啡豆，研磨成粉，沖泡後才展開一天譜曲創作！

不少西方文學家著迷於這句天真浪漫的話：「如果我不在家，就是在咖啡館；如果不是在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。」

神祕的咖啡有著神奇魅力，小小的咖啡豆更是承載各種文化交流，呈現出充滿魔力感的香醇味覺體驗，反應在人類歷史文明上的大大小小咖啡情事。

從咖啡豆開啟迷人的咖啡之旅

此次新北市立十三行博物館舉辦「咖啡的點點滴滴」特展，展示咖啡在人類歷史上的豐富文化交流，咖啡過去在西非的宗教儀式中扮演象徵性物品，至今成為風靡全球的黑色飲品，並發展出冰滴壺、摩卡壺、濾布沖煮壺和比利時皇家咖啡壺等多元化的咖啡沖泡器具，同時透過咖啡豆的種植、生產、採收及全球消費市場等生產流程，讓大家更深入了解咖啡文化的演進，以及生產與公平貿易議題的關係。