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三伏天的「一粥二湯三果」,堅持這樣做,健脾又祛濕

三伏天的「一粥二湯三果」,堅持這樣做,健脾又祛濕

三伏天,其氣候

特點是炎熱多雨、環境潮濕悶熱。在這種特殊的環境里,人們心煩氣躁,濕氣變重,頻繁上火。加上飲食不健康,睡眠時間少、質量差,運動量低等使負面癥狀雪上加霜,變得更加嚴重。

夏天為什麼這麼多問題集中爆發呢?

因為正值三伏天,天氣非常熱又頻繁下雨。現在物質富裕,人們經常待在空調房裡享受冷氣,冷空氣導致毛孔緊緊的閉上,人體內的汗液難以排出代謝產物在體內堆積,影響內分泌系統的正常運轉,濕氣累積。

季這些習慣要做好

【控制房間的風、濕、溫度】

房間是人經常出入的場所,新鮮的空氣能使人精神一震,在良好的天氣里最適宜開窗透氣,平時開空調應該在最熱的時候開,長時間的吹冷空氣是不健康的行為,溫度最適宜開25度,太低不僅耗電大,還會使室內外的溫差過大,出入時就會對毛孔造成損害。

【飲食健康】

夏季炎熱,很多的人都喜歡喝冷飲消暑降溫。吃冷飲是沒問題的,但有問題的是不能吃過量、過冰的食物。而平時也不要吃油膩、香炸的難消化食物,這種食物在夏季是能不吃就不吃。腸胃在炎熱的影響下已經是虛弱不堪了,這個時候吃難以消化的食物更是容易使腸胃出問題。

【保證睡眠質量

一日之計在於晨,想要一天的好精神,晚上的睡眠是必須要保證好的。可夏季晝夜溫差小,炎熱的天氣使人煩躁異常,使人難以睡眠,這時需要靜心沉氣。

經常失眠的人可以睡前泡腳,熱水泡腳10分鐘可以緩解腳部酸痛、僵硬,促進血液循環。泡到微微出汗最為佳,擦乾睡覺能很好的提供睡眠質量。

三伏天的「一粥二湯三果」

薏米性寒,入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能,對平衡血壓和血脂也有好處。

【薏米紅豆粥】

材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法:用水將薏米和紅豆泡4到5小時后,把薏米洗凈炒熟,然後薏米、芡實、枸杞和紅豆下鍋煮沸后,小火煮30分鐘,放入生薑繼續用小火煮40分鐘左右,最後等粥變溫了就加糖或者蜂蜜

即可食用

功效:利水消腫、解毒排膿、清熱去濕,使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效

苦瓜性平、味苦甘,能清熱、消暑、生津、清心、明目。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎,能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

【薏米苦瓜排骨湯

材料:薏米、排骨、苦瓜、姜、蔥

做法:提前將薏米泡發5個小時;排骨切塊燒水焯一下;將排骨和泡好的薏米、生薑片、蔥段放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開後轉小火煲2小時左右後,加入苦瓜繼續煲20分鐘左右,加入鹽調味即可。

中醫認為,冬瓜味甘、微寒,有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效,是一種消暑去熱很好的日常食物。連皮一起煮湯,效果更明顯。

【薏米冬瓜排骨湯

材料:冬瓜、豬排骨、一些的薏米,鹽、姜、蔥、清水

做法:將排骨洗凈后,放入沸水中焯2分鐘去掉血水,把排骨撈出沖涼水瀝干;把薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不用去皮,把冬瓜洗乾淨,連皮一起切塊;姜切成2片。

把排骨放進煲湯鍋里,一次性注入足量的清水,大火燒開後下料酒、放薏米、薑片改小火繼續煮一個半鍾。放冬瓜片再煮1小時。加入適量鹽調味,即可飲用。

櫻桃

櫻桃是含鐵、胡蘿蔔素比較多的一種水果,它的營養非常豐富,對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用,對消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。

橙子

橙子性平微涼,含有豐富的維生素

等物質,可清熱排毒,消痰降氣、健脾開胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環等,僅發出的氣味也會幫助消解人體的緊張情緒。

西紅柿

西紅柿營養非常豐富,含有大量的維生素C

、胡蘿蔔素等有著抗衰老、助消化的效果。同時還具有美容,補血,平肝等功效,夏季吃西紅柿也能起到一個去火的功效。可生吃,涼拌著吃,或做成湯吃,效果都非常不錯。

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