糖尿病患者想要降血糖,除了依靠降糖葯之外,還可以多吃一些天然的降糖食物。有糖友就問了,哪些食物可以降血糖呢?別急,小編馬上為大家推薦兩款非常適合夏天的降糖食物。
降糖食物一:通菜
傳統中醫認為,通菜具有清熱解毒、涼血止血、解暑行水、潤腸通便的功能。
《南方草本狀》里更是把通菜稱為「奇蔬」,可適用於便血、蟲蛇咬傷、帶下和痔瘡等症。
當出現泌尿系統感染或小孩鼻出血時,也可以用通菜煮湯喝,能達到較好的治療效果。
此外,通菜中還有豐富的粗纖維素,食用后能通便解毒,促進腸胃蠕動,對便秘有很好的防治效果。其中含有的果膠還能加快體內毒素的排出,木質素則可以提高巨噬細胞的活力,達到殺菌消炎的作用。
當然,除了這些藥用價值之外,通菜的營養價值也是很高的。其中的維生素B2和維生素C都具有輔助降血糖的作用。
維生素B2能清除體內的自由基,保護胰島細胞;而維生素C則能促進胰島素的分泌,起到降低血糖的作用。
不過,很多糖友都表示,通菜的吃法太局限,有沒有更多樣的吃法呢?當然有,下面小編就給大家推薦幾個養生吃法:
通菜+雞蛋降低血壓:通菜切段,雞蛋打散;熱油后倒入蛋液,待熟後放入通菜,炒熟即可。
通菜+雞肉降膽固醇:通菜切段,雞肉切小塊;鍋里放油,加入少許蒜和雞肉爆炒,待到雞肉快熟時加入通菜和調味品,炒勻即可。
通菜+玉米須降血糖:通菜莖60克,玉米須30克,用水燉煮,每天兩到三次,可促進胰島素分泌,輔助降血糖。
降糖食物二:秋葵
秋葵是近幾年非常受歡迎的蔬菜,外表長得很奇怪,咬的時候還會流出黏糊糊的汁液,使很多人望而卻步。甚至有人把它與香菜、茴香等列為最難吃的五種蔬菜之一。
可在美國它被稱為「植物偉哥」,在日本更是有「綠色人蔘」之稱,吃秋葵到底有哪些好處呢?
每100克秋葵中就有膳食纖維4.4克,比芹菜還高出許多。而且,膳食纖維是可以在一定程度上降低餐后血糖、胰島素水平的,所以對糖友大有好處。
此外,秋葵的粘液里,還包含水溶性果膠和黏液蛋白,能促進腸胃蠕動,並抑製糖類和膽固醇的吸收。更值得一提的是,秋葵的熱量很低,所以算是糖友食療的絕佳食物。
但是它在食用時也有一些禁忌,如高尿酸、腎結石、脾胃虛寒的患者就不宜長期食用。