增肥，遠比你想象的簡單！

首先，【吃的時間】很重要！

睡覺之前吃是最容易長胖的喲，因為睡覺消耗很少能力，吃的東西全部吸收儲存在體內了。多睡點覺，保證效果明顯 !

少吃多餐，但不要增加每餐的飯量。因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而會增加腸胃負擔，引起消化不良。可以把每天的進餐次數改為4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則。用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入，如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等。 吃你想吃的東西，以促進提高食慾。於「增肥」計劃初期，可選取一些你想吃的菜系，以刺激久久處於委靡狀態的食慾。

「增肥」的真正概念是增加肌肉和體重，並不僅僅是簡單的增肥、增胖。因此身體消瘦的人除了以上幾點的飲食調整以外，應該積极參加適度的運動，對身形的重塑是大有益處的。

要令身材勻稱偉岸，瘦弱者不妨先選用慢跑、打乒乓球、游泳、俯卧撐等小運動體育項目，然後隨著身體運動狀態的調整和適應，再到健身中心去進行一些有利於局部肌肉塑造、體形恢復的大運動量的健美器械的運動鍛煉。

日常生活中可在方便的時候進行如下的「健胃運動」：

空腹時，仰卧床上，雙腿自然伸直，深吸一口氣后，將雙膝向上屈起，用雙手抱住雙腿使大腿盡量貼緊腹部。數秒鐘后，放鬆雙腿，使其恢復原狀，反覆做5次。

增肥要增加的是肌肉的重量. 增加肌肉量后體重增加，除達增重本身的目的之外，增加肌肉量還有以下優點：

1.增加基礎代謝率，幫助燃燒多餘的脂肪，防止增重中因為脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的發生。

2.增強肌力與耐力，減少日常生活和工作中的疲勞感.

3.當肌肉增加在胸部與腹部周圍時，可支撐脊柱，減少腰酸背痛的發生。

增加肌肉量的增重，才是符合身心健康的增重。

1.增加熱量攝取量

任何增重，都要讓吃下去的卡路里多於消耗的卡路里。每堆積5500大卡的多餘熱量，理論上，可望增加一公斤的肌肉。

2.從事肌肉鍛練

不做肌肉鍛煉，至少也應該做激烈運動，否則增加的體重，會堆積成脂肪，無法轉變成肌肉。肌肉接受訓練，會將多餘的卡路里，變成肌肉的構成物質。而一般的有氧運動，將燃燒掉身體內多餘的卡路里，反而達不到增重的目的。做肌肉訓練時，應針對軀幹及四肢的骨骼肌。

3.做皮脂厚的評估。

要增加體重的人，最好也能做皮脂厚的追蹤。如果體重增加，而皮脂厚不增加，表示增重的部分是肌肉，不是脂肪。如果體重增加，皮脂厚也增加，很有可能增加的體重來自脂肪，這是不好的結果。因為，雖然人看起來豐滿了些，對健康的意義不如肌肉量增加的增重。皮脂增厚，表示運動量不夠.也有可能在「運動量」與「增食量」配合上出了問題，需要調整。

4. 配合食用營養特膳

特膳食品是針對特膳人群體質和生理功能而專門設計的一類食品.消瘦人群專用的特膳食品可以滿足他們的能量需求，同時由於添加的強化營養元素,可以增強消瘦人群的免疫力.特膳食品可以很好的被消瘦人群較差的胃腸道消化吸收，但不會增加代謝負擔.在飲食和運動的基礎上配合食用特膳食品,可以有效的達到健康，安全,科學增重的目的.

良方一：組成：鮮山藥500克，杏仁390克，牛乳1500克。

用法：將山藥去皮、洗凈，切成小塊；杏仁用水浸泡後去皮尖取仁，研為細末，調入牛乳攪拌均勻，過濾取汁。再把山藥放入碗內，倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟爛。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙，用溫酒調服。

功效：健脾益腎，滋補增肥。適用於消瘦。

良方二：組成：杏仁（湯浸、去皮尖）不拘多少。

用法：杏仁搗爛后加適量水研成杏仁汁，另取羊脂適量，放入鍋內溶化，再倒入杏仁汁，小火加溫至葯色金黃，狀如稠膏即可。做成彈子大藥丸，收貯備用。每次服用1丸，1日3次。

功效：滋補增肥。適用於消瘦。

良方三：組成：杏仁15克，五味子15克，羊肉500克。

用法：將嫩肥羊肉洗凈，切成拇指肚大小塊，加入杏仁，五味子、麻油、鹽適量，拌勻盛碗中，再放入籠中蒸熟。隔數日服1次。

功效：生肌長肉，補益五臟。適用於形體消瘦。

良方四：

組成：人蔘30克，茯苓、蓮子、芡實、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克，山藥150克。

用法：將人蔘另研細粉，余葯磨粉，共和勻，加入適量糯米粉、粳米粉、白糖，兌水和為軟塊，並製成糕狀，每塊糕重15克，放入籠內蒸熟即成。每次服用1塊，一日2—3次。

功效：健脾養胃，生肌長肉，適用於形體消瘦。